Vom Martim Moniz sind es etwa einen Kilometer hinauf zum Largo da Graça, mit ungefähr sechzig Höhenmetern, und dieser Aufstieg verändert den Charakter eines Tages. Oben hört die Stadt auf zu performen: ein Kloster auf der einen Straßenseite, ein Garten, den die örtlichen Schulen nutzen, auf der anderen, drei kostenlose Terrassen mit Blick über das Schloss zum Fluss und eine Reihe von Speisezimmern, in denen das Mittagessen weniger kostet als ein Ticket für die meisten Aussichten unten. Die Linie 28 liefert die Leute in Schüben ab, sie fotografieren zwanzig Minuten lang das Wasser und gehen wieder hinunter, und der Hügel macht ohne sie weiter.
Hinauf auf den Hügel
Die Straßenbahn 28 fährt vom Martim Moniz hoch und hält einige Haltestellen später am Largo da Graça. Mittags stehen Sie die ganzen acht Minuten lang an einen Fremden gepresst, und die Warteschlange an der Endstation Martim Moniz ist oft länger als die Fahrt selbst. Die Linie 12 fährt eine kürzere Schleife über denselben Hang und ist meist leerer. Der Bus 734 erledigt denselben Job ohne jede Romantik und ist das, was die Leute nehmen, wenn es regnet.
Der Aufstieg zu Fuß ist angenehmer als er klingt, wenn Sie die richtige Route wählen. Gehen Sie durch den Jardim da Cerca da Graça (Eingang von der Mouraria-Seite, unterhalb des Largos), der über Rampen und Serpentinenwege statt Treppen ansteigt und Sie in etwa fünfzehn Minuten vom Martim Moniz auf die Hügelspitze bringt. Die Alternative, die Calçada do Monte, ist eine gerade, steile Straße mit fast keinem Schatten, und im Juli ist sie eine unangenehme Sache von zwölf Minuten. In Graça ist alles gepflastert und das meiste liegt an einem Hang, also bleiben Ledersohlen im Koffer; wer Probleme mit den Knien hat, sollte hochfahren und zu Fuß hinuntergehen, nicht umgekehrt.
Wenn Sie diesen Aufstieg nicht zweimal am Tag machen möchten, schlafen Sie stattdessen auf dem Hügel: Die Hotelsuche Lissabon deckt ab, was es hier oben und im Mouraria direkt darunter gibt.
Drei kostenlose Terrassen und die Stunde, die jede für sich beansprucht
Miradouro da Senhora do Monte (oben an der Calçada do Monte, Graça) ist der höchste Aussichtspunkt im Zentrum Lissabons und der Ankerpunkt jedes Spaziergangs in der Gegend. Es ist eine offene, öffentliche Terrasse, kostenlos, ohne Türpolitik und ohne Reservierung, aber der nutzbare Raum ist ein schmaler Mauerstreifen, und ab etwa neunzig Minuten vor Sonnenuntergang gehört er Tuk-Tuk-Partys, die sechs auf einmal ankommen. Kommen Sie am späten Vormittag, wenn Sie ihn mit zwei oder drei Leuten und einem Hund teilen, oder genau eine Stunde vor Sonnenuntergang und nehmen Sie einen Platz an der Mauer ein, solange noch einer frei ist. Das Schloss liegt unter Ihnen im Profil und der Fluss läuft nach rechts hinaus.
Dreihundert Meter hangabwärts trägt der Miradouro da Graça — Sophia de Mello Breyner Andresen den Namen der Dichterin, die hier arbeitete, und der Kiosk Esplanada da Graça auf derselben Terrasse schenkt seit 1992 kaltes Bier unter den Kiefern aus. Getränke kosten ungefähr 2–5 €, es gibt keine Reservierungen, und geöffnet ist bis 1 Uhr morgens, weshalb er eher als abendlicher Treffpunkt des Viertels funktioniert denn als Aussichtspunkt, den man abhakt. Gruppen sind in Ordnung, da die Terrasse groß ist und nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“ funktioniert, aber bei Sonnenuntergang ist jeder Tisch schon seit einer Stunde besetzt und Sie trinken im Stehen. Das ist kein Malheur.
Wenn die Senhora do Monte an der Mauer drei Reihen tief ist, gehen Sie zehn Minuten nordöstlich zum Miradouro do Monte Agudo (Graça), das ist derselbe Hügel, derselbe Fluss und fast nur Anwohner. Seine Kiosk-Esplanade ist von 9 bis 22 Uhr geöffnet und setzt eine Gruppe ohne Aufhebens hin, die Tore schließen gegen 22 Uhr, und montags ist geschlossen, also prüfen Sie das, bevor Sie einen Abend darauf aufbauen.
Der Garten, den das Viertel tatsächlich nutzt
Der Jardim da Cerca da Graça ist der ruhigste Grünraum hier oben und der, in dem Sie an einem Wochentagnachmittag einheimische Familien finden: weite Rasenflächen, über die sich eine Gruppe verteilen kann, Olivenbäume, ein Kiosk mit Kaffee und Bier für 2–5 € und genug Schatten, um das Schlimmste der Mittagszeit auszusitzen. Es ist ein städtischer Garten, kostenlos, mit Tor, und über Nacht abgeschlossen, also planen Sie mit der abendlichen Schließzeit, statt einen späten Durchgang anzunehmen. Er funktioniert auch als Route, denn wenn Sie hindurch abwärts gehen, landen Sie ohne eine einzige Treppe in Mouraria und am Martim Moniz, was wichtig ist, wenn Sie etwas tragen oder sich langsam bewegen.
Die Aussichten, für die Sie zahlen
Igreja e Convento da Graça (Largo da Graça) ist das Gebäude, nach dem die ganze Gegend benannt ist. Kirche und Kreuzgang sind kostenlos zu betreten, und die Dachterrasse kostet 5 € für Erwachsene, 3 € für 7- bis 12-Jährige. Es ist die einzige kostenpflichtige Aussicht in Graça, die das Ticket wert ist, denn sie bringt Sie über die Terrassen hinaus, auf denen alle anderen stehen. Geöffnet ist sie von April bis Oktober täglich 9.30 bis 19 Uhr und im Winter bis 18.30 Uhr. Die Treppe hinauf ist schmal und einspurig, also geht eine Gruppe von zehn in Wellen hinauf statt gemeinsam.
Hangabwärts vom Largo, etwa sechshundert Meter entlang der Rua da Voz do Operário, beherbergt das Mosteiro de São Vicente de Fora die größte Sammlung barocker Fliesenarbeiten, die noch in dem Umfeld sitzt, für das sie geschaffen wurde, darunter die lange Reihe von Paneelen mit Illustrationen zu La Fontaines Fabeln. Der Eintritt liegt bei etwa 8–10 €, und das Kloster ist an Reisegruppen gewöhnt; Gruppen- und Führungsbuchungen werden direkt mit dem Haus abgewickelt. Geöffnet ist es täglich von Juni bis Oktober 10 bis 19 Uhr und in der übrigen Zeit des Jahres 10 bis 18 Uhr, letzter Einlass eine Stunde vor Schließung. Das Dach ist der Engpass, wo alle zusammenlaufen und wo eine Reisegruppe Sie zehn Minuten aufhalten kann.
Fünf Minuten weiter gibt Ihnen die weiße Kuppel des Panteão Nacional, offiziell Igreja de Santa Engrácia, den vollständigsten Rundblick auf dieser Seite der Stadt. Er kostet ungefähr 4–8 €, ist mit der Lisboa Card kostenlos, montags geschlossen und von April bis September 10 bis 18 Uhr geöffnet, im Winter bis 17 Uhr. Gruppen sind im Erdgeschoss kein Problem, aber der Aufstieg zur Kuppelterrasse ist reine Treppe ohne Aufzug, also wird sich eine Gruppe mit gemischten Fähigkeiten unten trennen. Vereinbaren Sie einen Treffpunkt, bevor jemand hinaufsteigt.
Dienstags und samstags auf der Feira da Ladra
Die Feira da Ladra breitet sich auf dem Campo de Santa Clara, direkt vor der Tür des Panteão, nur dienstags und samstags ab etwa 8 Uhr aus. Sie ist kostenlos, im Freien und ohne Begrenzung der Anzahl, aber die Gänge sind gegen späten Vormittag eng, und jede Gruppe größer als vier Leute landet in einer Reihe. Bringen Sie Bargeld mit, denn die Stände nehmen keine Karten und es gibt keine Geldautomaten vor Ort. Das ernsthafte Geschäft — Haushaltsauflösungen, Werkzeug, Fliesen und das gelegentliche ordentliche Stück Keramik unter viel Plunder — ist am frühen Nachmittag erledigt, also ist ein Start um 8.30 Uhr und ein Kaffee danach die ehrliche Form davon. An einem Marktmorgen machen Sie den Panteão um 10 Uhr und gehen danach hinunter zu den Ständen.
Wo man auf dem Largo isst
O Pitéu da Graça (Largo da Graça) ist der Maßstab für gerade alfacinha-Küche hier oben, für 15–25 € pro Person. Es bietet etwa achtzig Sitzplätze und bewältigt einen Tisch für acht oder zehn ohne Probleme, aber buchen Sie vor, besonders zum Mittagessen, wenn ein guter Teil des Raums aus Leuten besteht, die in der Nähe arbeiten. Mittag- und Abendessen von Montag bis Freitag, nur Mittagessen samstags, sonntags geschlossen.
Ein paar Türen weiter am selben Largo ist Sant'Avó ein kleines Speisezimmer mit portugiesischer Hausmannskost für 20–30 € pro Person: Entenreis, Hähnchenkroketten, Ziegeneintopf — das sollten Sie bestellen. Sechs Leute passen ohne Anstrengung hinein; für alles Größere ist ein Anruf im Voraus nötig. Es ist eine der am konstantesten gut bewerteten Küchen in Graça, und klein genug, dass sich das darin zeigt, wie schwer man hineinkommt.
O Satélite da Graça hält seit über fünfzig Jahren dieselbe Ecke und ist immer noch auf die Leute eingepreist, die darum herum wohnen, für 12–20 € pro Person. Die Außentische auf dem Largo lassen sich zusammenschieben, was es zur einfachen Wahl für eine Gruppe macht, die nicht reserviert hat. Der Bitoque com molho ist das Gericht, für das es bekannt ist. Dienstag bis Sonntag, 12 bis 22 Uhr, montags geschlossen.
A Penalva da Graça ist der gruppenfreundlichste Raum hier oben: eine richtige Cervejaria mit langen Tischen, geöffnet von 11 bis 23.30 Uhr, was sie zum Rückfall macht, wenn die Tascas zwischen Mittag- und Abendessen geschlossen haben und um 16.30 Uhr alle hungrig sind. Rechnen Sie mit 20–35 € pro Person, je nachdem, wie tief Sie in die Meeresfrüchte gehen, und Meeresfrüchte werden nach Gewicht verkauft, also fragen Sie nach dem Preis dessen, was Sie bestellen, bevor es auf den Tisch kommt. Mittwochs geschlossen.
A Taberna do Mar ist das Gegenteil: ein Tresen mit ein paar Sitzplätzen, eine Sitzung pro Abend, dienstags bis samstags nur abends, serviert ein zehngängiges portugiesisch-japanisches Meeresfrüchtemenü für etwa 35 €. Reservieren Sie weit im Voraus, denn in diesen Raum spaziert man nicht hinein, und klären Sie die Zahlung vorher, denn es nimmt Bargeld und portugiesische Karten, keine ausländischen. Es passt für zwei Leute, oder für vier mit Müh und Not, und für eine Gruppe funktioniert es nicht.
Zum Frühstück öffnet die Pastelaria Milorde dienstags bis sonntags um 7 Uhr, montags geschlossen, und verlangt unter 3 € für einen Kaffee und ein Gebäck. Sie ist der Alltagstresen, keine Zielbäckerei, und der Tresen und die Terrasse absorbieren eine Handvoll Leute, keine Reisegruppe. Essen Sie im Stehen wie alle anderen, dann gehen Sie hinauf zur Senhora do Monte, bevor das Licht hart wird.
Nach Einbruch der Dunkelheit
Damas (Graça) ist eine Bar, eine Küche und ein kleiner Konzertsaal in einem Gebäude, ohne nennenswerte Türpolitik und mit einer Speisekarte, die sich danach richtet, was an dem Tag hereinkommt. Das Essen kostet 10–20 €, Getränke 3–8 €, und das monatliche Programm umfasst Punk, Afrobeat und fast alles dazwischen. Der hintere Raum ist reine Stehplatzveranstaltung und füllt sich an Konzertabenden – wenn Sie also essen und sich gegenseitig hören möchten, kommen Sie vor der Musik. Montags geschlossen, an allen anderen Abenden bis spät geöffnet.
Graça do Vinho ist seit 2013 geöffnet und der einfachste Ort hier oben, um sich von einem Glas zum nächsten durch die portugiesischen Regionen führen zu lassen: 4–8 € pro Glas, kleine Gerichte 5–12 €, täglich von 11 Uhr bis etwa Mitternacht geöffnet. Es ist klein und intim – sechs Personen sind komfortabel, acht übernehmen den Raum so, dass es jeder bemerkt. Es funktioniert vor und nach dem Abendessen, was nützlich ist, wenn Ihr Tisch erst um 21 Uhr reserviert ist.
Ein halber Tag, der zusammenhält
Beginnen Sie um 8 Uhr in der Pastelaria Milorde, gehen Sie fünf Minuten die Calçada do Monte hinauf zur Senhora do Monte, dann dreihundert Meter hinunter zur Graça-Terrasse und weiter zum Convento-Dach, wenn es um 9:30 Uhr öffnet. Mittagessen auf dem Largo bei O Pitéu oder O Satélite. Danach nehmen Sie die Rua da Voz do Operário hinunter zu São Vicente de Fora, gehen weiter zum Panteão und enden entweder in Alfama oder kehren durch den Jardim da Cerca da Graça zurück in Richtung Mouraria. Das sind insgesamt etwa drei Kilometer, fast alles bergab nach dem ersten Anstieg, und es füllt einen Tag im Gehtempo mit zwei langen Sitzpausen. Für den Rest der Stadt rund um diesen Hügel bietet der Lissabon-Reiseführer den größeren Überblick.
Praktische Hinweise
Die Anreise erfolgt mit der Straßenbahn 28 oder 12 ab Martim Moniz, dem Bus 734 oder in fünfzehn Minuten zu Fuß durch den Jardim da Cerca da Graça hinauf. Die nächste U-Bahn-Station ist Martim Moniz an der grünen Linie, am Fuße des Hügels; in Graça selbst gibt es keine Station. Ein Taxi oder Rideshare bringt Sie zum Largo da Graça und erspart Ihnen den Aufstieg komplett.
Montags ist viel geschlossen. Das Panteão Nacional, O Satélite da Graça, Damas, Pastelaria Milorde und der Kiosk am Monte Agudo sind alle geschlossen. A Penalva schließt mittwochs und O Pitéu sonntags. Wenn Sie nur einen Tag hier oben haben und es ist ein Montag, nutzen Sie die kostenlosen Terrassen, den Garten, das Convento-Dach und ein langes Mittagessen bei O Pitéu.
Bringen Sie Bargeld mit. Die Feira da Ladra akzeptiert nur Bargeld und hat keine Geldautomaten vor Ort, und A Taberna do Mar akzeptiert Bargeld und portugiesische Karten, aber keine ausländischen. Heben Sie 50 € in Baixa ab, bevor Sie heraufkommen; die Kioske akzeptieren Karten, der Markt jedoch nicht.
Planen Sie die Aussichtspunkte entweder vor 10:30 Uhr oder eine Stunde vor Sonnenuntergang ein. Die Restaurants in Graça halten portugiesische Essenszeiten ein: Mittagessen ab etwa 12:30 Uhr, Abendessen ab 19:30 Uhr und Stoßzeiten ab 21 Uhr, und die Tascas schließen zwischen den Servierzeiten – das ist der Grund, warum A Penalva so beliebt ist.
Ein Tag hier oben kostet insgesamt etwa 30–45 € pro Person: Kaffee und Gebäck unter 3 €, Mittagessen 15–25 €, das Convento-Dach 5 €, ein Kiosk-Bier 2–5 € und ein Glas Wein vor dem Abendessen ab 4 €. Hinzu kommen 8–10 €, wenn Sie São Vicente de Fora besuchen, und 4–8 € für die Kuppel des Panteão.
