El viento del Atlántico ya trae sal antes de las nueve de la mañana, y para cuando he bajado caminando por el casco antiguo, las primeras cajas ya están entrando en el mercado. Ericeira está a unos 50 km de Lisboa por la costa, a menos de una hora en coche y poco más de una hora en autobús, y es el lugar más cercano que conozco donde puedes bañarte por la mañana, ver una ola seria al mediodía y comer pescado desembarcado en la arena justo debajo del restaurante. Vuelvo cuatro o cinco veces al año, casi siempre a comer.
Empieza en el mercado, no en la arena
El Mercado Municipal da Ericeira (casco antiguo, a pocos minutos cuesta abajo desde donde te deja el autobús) es gratuito para entrar, y quince minutos dentro te explican cada menú que leerás el resto del día. El pescado llega a las losetas en cuanto amanece y la mayor parte se ha ido a las 14:00, así que es una parada antes de comer o nada. Los precios son los que haya dado el mar esa mañana, por eso las parrillas del pueblo cobran lo que cobran.
Los pasillos son estrechos. Si sois seis o más, entrad de dos en dos o de tres en tres en lugar de llegar como un bloque, y apartaos del camino de los que están comprando. Uso el mercado como reconocimiento: lo que esté más apilado sobre el hielo a las diez es lo que pido a la una. Si las sardinas están amontonadas, como sardinas. Si es calamar, cambio de opinión sobre la comida.
Las dos playas a las que puedes ir andando
Praia dos Pescadores (bajando recto desde el casco antiguo) es gratuita, sin vallas, y es la playa de Ericeira lo bastante tranquila como para un baño casual en lugar de una batalla. Las barcas de pesca varadas en la arena son barcas de trabajo, y son la razón de que el marisco de aquí sea lo que es. La cala es pequeña, así que un grupo de diez se dispersa rápido y uno de veinte deja de ser un grupo por completo. En julio y agosto estoy en la arena antes de las 11:00 o ni me molesto.
Praia do Sul, marcada en algunos mapas como Praia da Baleia (extremo sur del pueblo, a un paseo fácil del centro), es el tramo más grande de arena sencilla en Ericeira, con socorristas durante la temporada alta, aproximadamente de junio a mediados de septiembre, y un paseo marítimo arriba que absorbe el excedente cuando la arena se llena. Debe su nombre a una ballena que varó aquí en el siglo XIX. A cinco minutos cuesta arriba está el Miradouro da Baleia, la mejor vista de esta costa, y no cuesta nada más que la subida. Ve a última hora de la tarde, cuando la luz entra plana a lo largo de los acantilados.
La costa del surf, y las partes que solo deberías mirar
Praia de Ribeira d'Ilhas (a un corto trayecto en coche al norte del pueblo) es el centro de la única Reserva Mundial de Surf de Europa y donde se celebran las competiciones, así que incluso los que no hacen surf tienen espectáculo desde el paseo de madera. También es la mejor equipada de las playas de surf con diferencia: un gran aparcamiento de pago a unos 5 € al día en verano y gratis fuera de temporada, socorristas, duchas, aseos y acceso sin escalones con aparcamiento para discapacitados y personal de apoyo. Esa combinación la convierte en la única playa de surf que funciona con un grupo variado o con los abuelos a cuestas. El agua es solo para nadadores competentes. Mira desde la cubierta y tómatelo en serio.
Praia dos Coxos (más al norte, solo con aparcamiento al borde de la carretera) alberga la ola más seria de la reserva, y el paseo de veinte minutos por el acantilado hasta ella es espectacular. Es una parada para mirar, no para nadar: sin cobertura de socorristas, sin instalaciones y un arrecife que no perdona los errores. Ven en un grupo pequeño o en un solo coche. Este no es lugar para descargar un autobús.
Praia da Foz do Lizandro (a 3 km al sur del pueblo, donde el río se encuentra con el océano) es la llegada más fácil de todas. Bandera Azul, socorristas de temporada, puesto de primeros auxilios, vestuarios, aseos, duchas y el aparcamiento más grande de los alrededores. Los bajíos del río dan a los niños pequeños un lugar donde chapotear mientras el lado del océano acoge a las escuelas de surf, una separación poco habitual en esta costa. Elígela cuando quieras espacio más que una cala de postal.
Si nunca has hecho surf, Ericeira Surf School es el mejor uso de un día aquí. Las clases de iniciación en grupo empiezan sobre los 44 €, el número máximo es de seis personas por instructor, y cada instructor está certificado por la Federación Portuguesa de Surf. Abren todos los días de 9:00 a 19:00, pero los horarios de las clases se mueven con la marea y se confirman después de reservar, así que no organices el resto del día;día alrededor de una hora que hayas adivinado. Dos horas en las rompientes con alguien supervisándote valen mucho más que una tabla alquilada y optimismo, porque estas playas no perdonan a los principiantes sin supervisión.
Dónde como pescado en el casco antiguo
Mar d'Areia (casco antiguo) hace sardinas a la brasa y calamares a unos 20-25 € por persona, y es a donde envío a la gente que quiere una comida y ningún debate. Es un negocio familiar y pequeño, que es todo el punto y también el problema: reserva para más de cuatro, y espera cola de pie a la 13:00 y otra vez a las 20:00 en verano. Cierra los lunes, y es el restaurante de pescado mejor valorado del pueblo en casi 2.000 reseñas. He comido allí más veces de las que puedo contar y el calamar nunca ha estado gomoso.
Canastra (en el acantilado sobre la playa donde desembarcan las barcas) vende pescado por peso, así que presupuesta entre 30 y 45 € por persona y pregunta el precio antes de que se ponga al fuego. Tú eliges del hielo, va directamente a la brasa de carbón, y lo comes mirando al agua de la que ha salido. Nada más en el pueblo es tan directo. Reserva, y al reservar pide específicamente las mesas del borde del acantilado: la diferencia entre esas y el fondo de la sala es la razón misma de venir. Cierra los miércoles y también los martes por la noche, cosa que pilla a mucha gente.
Ribas Marisqueira (en el pueblo, terraza más uncomedor reservable) es la que va a por todas con el marisco, no una parrilla: los platos tradicionales van de 35 a 50 € por persona, de nuevo por peso. He comido allí dos veces, ambas por la bandeja de marisco y los entrantes, y ambas veces pediría lo mismo otra vez. La parte de la pasta del menú es sobre la que la gente es menos constante, así que la dejo estar. Acepta grupos con más comodidad que cualquier otro sitio del casco antiguo, pero reserva los fines de semana.
Comer con arena bajo la mesa
Esplanada Furnas (junto al agua) hace pescado a la brasa por unos 20 a 30 € por persona, abre a diario aproximadamente de mediodía a las 23:00, y tiene la terraza más grande del paseo marítimo. No es la cocina más refinada de Ericeira y no pretende serlo. Es la única donde comes pescado a la brasa con arena bajo la mesa, pagas por el plato más que por la vista, y en un almuerzo despejado es la sala con mejor ambiente del pueblo para un grupo de ocho.
Se7e Praias (junto al mar) cuesta unos 25 a 35 € por persona y es el lugar de compromiso: pescado a la brasa para media mesa, crudo para la otra media, algo raro en un pueblo tan tradicional. La sala es grande, así que maneja mesas más numerosas mucho mejor que los sitios del casco antiguo, y tiene la mejor vista al mar de cualquier sala interior de aquí. Reserva si quieres ventana. Abre de 12:00 a 22:30, cerrado los martes. He comido allí dos veces, ambas en invierno con la lluvia en el cristal, y las dos veces el pescado estaba bien tratado.
Lizandro Surf Restaurant & Bar (abajo en Foz do Lizandro) cuesta en torno a 22 € por persona y es el almuerzo natural si has dedicado el día a esa playa. La cocina está bajo el chef Augusto Calé y está claramente por encima de la cocina normal de chiringuito, con opciones vegetarianas de verdad en lugar de una ensalada de última hora. Terraza y asientos interiores, informal, y permanece abierto hasta bien pasada la puesta de sol y fuera de la temporada oficial de baño, algo que importa si estás aquí en abril u octubre.
La cocina que aspira a una estrella
Emme, dentro del Immerso Hotel, es el único lugar de Ericeira que trabaja a un nivel de estrella. He comido allí una vez, así que léelo como un informe más que como una recomendación. El menú es del chef con estrella Michelin Alexandre Silva, cerca del 80% es pescado y marisco de este tramo de costa, y las verduras vienen del jardín del propio hotel. Funciona enteramente con reservas, en el +351 261 104 420, y es la dirección menos favorable para entrar sin reserva de esta guía con diferencia; los grupos privados necesitan un aviso previo considerable. Precios de alta cocina, así que trátalo como la velada y no como una parada de camino a otra cosa.
Un dulce, y el que no puedes probar
Casa da Fernanda (casco antiguo) vende el ouriço, el dulce propio de Ericeira: harina de almendra, azúcar, huevo y ralladura de cítricos, y nada que necesite más explicación. Con un café estás por debajo de 9 € por persona. Es servicio de mostrador con unas pocas mesas al aire libre, así que un grupo puede parar y comprar pero no debe esperar sentarse como una sola mesa. Esta es la versión por la que la gente cruza el pueblo, y compro cuatro cada vez que estoy aquí me haya comido algo o no.
El creador original, Casa das Cavacas, ya no existe, y la gente sigue apareciendo buscándolo. No pierdas una hora de un día corto en un local que no está.
Un palacio antes de la costa
El Palácio Nacional de Mafra está a quince minutos tierra adentro y directamente en la ruta de autobús desde Lisboa, y eso es lo que lo hace funcionar: paras de camino en lugar de organizar una expedición aparte. La entrada cuesta 15 € para adultos, 7,50 € para mayores de 65 años y para jóvenes de 13 a 24, gratis para menores de 12, y está incluida con la Lisboa Card. Es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 2019, y la biblioteca barroca es la razón por la que muchos convierten esto en un día completo en lugar de una visita a la playa.
Abre todos los días excepto los martes, de 9:30 a 17:30, con última entrada a las 16:30. El recinto es lo suficientemente grande como para absorber grupos sin mucha fricción, pero de miércoles a viernes por la mañana está notablemente más tranquilo; desde las 11 de la mañana los fines de semana llegan los autobuses turísticos y el ritmo de las salas cambia.
A quién conviene cada lugar
Aquí no hay políticas de puerta en el sentido de la cuerda de terciopelo. Nadie mira lo que llevas puesto, y las únicas puertas reales son los aforos de las mesas y los días de cierre. Para dos personas, me sentaría en una mesa junto al acantilado en Canastra o me apiñaría en Mar d'Areia. Para seis a doce, Se7e Praias, Esplanada Furnas y Ribas Marisqueira son las tres que no te van a mirar mal. Con niños pequeños, ve directamente a Foz do Lizandro y come en Lizandro Surf. Con un grupo numeroso, evita la Praia dos Coxos por completo y usa Ribeira d'Ilhas o Foz do Lizandro, que tienen el aparcamiento y las instalaciones para manejar eso.
Los días de cierre arruinan más días bien planificados que cualquier otra cosa aquí. Mar d'Areia cierra los lunes. Canastra cierra los miércoles y las tardes de los martes. Se7e Praias cierra los martes, y el palacio también. Un jueves o viernes lo abre todo.
Notas prácticas
Transporte. Los autobuses salen de Campo Grande en Lisboa y tardan aproximadamente una hora y diez a una hora y media según el tráfico y si haces una parada en el palacio; consulta el horario la noche anterior, porque la frecuencia disminuye mucho por la tarde y el último autobús de vuelta es antes de lo que te gustaría. En coche se tarda de 45 a 55 minutos. En julio y agosto, aparcar en el casco antiguo es una odisea: deja el coche en Foz do Lizandro o en el aparcamiento de Ribeira d'Ilhas, a unos 5 € al día en verano y gratis fuera de temporada, y camina o conduce desde allí.
Efectivo y tarjetas. Los restaurantes aceptan tarjetas sin problema. El mercado, la pastelería y las máquinas de los aparcamientos de playa prefieren efectivo, así que llega con unos 30 € en billetes y monedas.
Horarios. Báñate antes de las 11 de la mañana, ve al mercado antes de las 2 de la tarde y reserva la cena antes de salir de la capital. El viento se levanta por la tarde en esta costa, por eso la reserva de surf está aquí y por eso una terraza sin sombra a las 5 de la tarde está más fría de lo que sugiere la temperatura. Lleva una capa incluso en agosto.
Presupuesto. Un día normal asciende a unos 50-70 € por persona: una comida de pescado sentado, un café, un pastel y el autobús. Añade 15 € por el palacio, unos 44 € por una clase de surf para principiantes, y calcula de 30 a 50 € por persona si por la noche pides marisco por peso en lugar de a la brasa.
Dónde alojarse. Casi todo el mundo lo hace como excursión de un día y duerme en la capital, lo cual es lo correcto a menos que quieras una cena tardía sobre el agua. Si te quedas allí, la guía de Lisboa cubre cómo se diferencian los barrios y la búsqueda de hoteles en Lisboa es el lugar desde el que yo reservaría. Cualquier sitio con acceso rápido a Campo Grande te ahorra media hora al inicio del día.
