Ottobre è il mese in cui Lisbona restituisce la città. I pomeriggi raggiungono ancora i 21-22 gradi, la luce diventa lunga e gialla verso le quattro, e le code che rendevano settembre insopportabile si sono ridotte a qualcosa che puoi superare camminando. Organizzo il mese un lungo pranzo alla volta: una collina al mattino, crostacei alle due, un treno fuori città nei giorni in cui la pioggia si stabilizza.
Due ore al tavolo dei crostacei
Gamberi all'aglio e una birra fredda alla Cervejaria Ramiro (Anjos, in cima all'Avenida Almirante Reis) costano €35-60 a testa una volta pescati i crostacei, e non ne sono mai uscito in meno di due ore. È proprio questo il punto. Il mio ordine cambia a malapena: gamberi che nuotano nel burro all'aglio, poi il crostaceo che sembra più buono sul ghiaccio, e infine, cosa importante, il panino con la bistecca per ultimo, come dessert, come si fa nella sala. I crostacei sono venduti al peso, quindi chiedi quanto costa il granchio o il percebes prima di annuire.
Prenota online per un turno anticipato. Paghi un acconto di €25 a testa che viene scalato direttamente dal conto, ed è il deposito più onesto della città. Dopo le 19:30 non si fanno prenotazioni, quindi arrivare alle otto significa aspettare in piedi sul marciapiede con tutti gli altri, e in ottobre quel marciapiede ha un vento che scende lungo il viale. I gruppi di più di sei persone non possono usare il sito web, quindi scrivi a [email protected]. Chiuso il lunedì. Accetta volentieri i gruppi, perché il rumore li inghiotte; è una pessima scelta per una conversazione tranquilla.
Il nigiri di sardine a cui torno sempre
Il nigiri di sardine grigliate al Sea Me – Peixaria Moderna (Chiado, in Rua do Loreto) è il piatto che ho ordinato in due visite separate nello stesso mese, che è il mio test personale per capire se un posto è vero. La cena costa €40-60. La sala si colloca esattamente tra una marisqueira tradizionale e un banco sushi, con un'esposizione di pesce a un'estremità e un banco di riso all'altra, e dopo più di quindici anni riesce ancora a trovare l'equilibrio giusto senza diventare una novità.
È aperto tutti i giorni e la prenotazione è consigliata; i migliori orari per la cena vanno via con giorni di anticipo, soprattutto dal giovedì al sabato. L'indirizzo in Rua do Loreto è il motivo pratico per cui lo prenoto per gruppi misti: tutti possono arrivarci a piedi da dove alloggiano, e accetta gruppi medi senza che il tavolo sembri una mensa. Le coppie stanno bene al banco.
Un tavolo che assorbe dieci persone
L'arroz de lavagante, riso all'aragosta servito al centro del tavolo, al Solar dos Presuntos (Restauradores, in Rua das Portas de Santo Antão) costa €45-70 a testa, e il polpo che lo accompagna sfama quattro persone che dichiaravano di non avere fame. Cucina del Minho che incontra i crostacei atlantici, dal 1974, e quest'anno ci ho mangiato due volte con gruppi di diverse dimensioni.
Questo è quello che prenoto quando siamo in dieci. Pubblica menu fissi per gruppi per il 2025 e il 2026, e i vari piani fanno sì che un gruppo numeroso abbia una sala invece di una lunga scomoda fila di sedie in mezzo a una sala da pranzo piccola. Prenota con largo anticipo, soprattutto per la cena. Sì, è un'istituzione e il personale è abituato ai visitatori, ma la cucina non è peggiorata per questo.
Fermarsi a Belém per pranzo invece di andarsene
Arroz de lavagante di nuovo, e un salmorejo di grancevola, alla Nunes Real Marisqueira (Belém) per €45-70 a testa. Ci sono stato due volte, entrambe dopo una mattinata al monastero, ed è l'unica ragione per cui ora tratto Belém come una giornata intera, invece di un pastel de nata e un autobus per tornare in città.
I locali sono stati ampliati nel 2022, quindi i gruppi sono davvero benvenuti. Prenota in anticipo se siete in sei o più. Aperto dal martedì alla domenica, chiuso il lunedì. Se vai a Belém in ottobre, vai la mattina mentre la luce è sul fiume, poi siediti qui all'una e lascia che il pomeriggio sparisca. È tutto il piano; non te ne serve un altro.
Una serata a Campo de Ourique senza code
Pesce stagionato, marinato e grigliato in porzioni da tapas al Peixaria da Esquina (Campo de Ourique) costa €35-50 a testa. È la sala del pesce di Vítor Sobral, inserita in una griglia residenziale dove non c'è coda, nessuna lavagnetta e nessuno che filma il cibo. Dopo due visite, manderei una coppia qui invece che in qualsiasi posto del centro per una serata tranquilla. Accetta gruppi piccoli e medi solo su prenotazione. È un angolo in un isolato residenziale e non è fatto per una festa di dodici persone, quindi non provarci.
A dieci minuti di distanza, il Mercado de Campo de Ourique (Campo de Ourique) risolve l'altro problema: €15-30 a testa, una trentina di bancarelle, tavoli comuni, nessuna prenotazione. È un mercato dove il quartiere fa davvero la spesa, con un food hall aggiunto, più piccolo e più tranquillo di quello grande sul fiume. Quando quattro persone vogliono quattro cose diverse, è qui che la discussione finisce. Aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 23:00, e fino alle 01:00 il venerdì e il sabato.
Pranzo sull'altra sponda del fiume
Il Ponto Final (Cacilhas, lato Almada) costa €30-45 a testa per pesce alla griglia mangiato a un tavolo direttamente sul molo, con l'acqua a un metro dalla sedia. Stessa famiglia dal 1978, e ci sono stato due volte, una con il bel tempo, una quando il vento risaliva l'estuario e ci hanno spostati dentro, che era comunque meglio della maggior parte dei tavoli sul fiume in città.
La gita fuori vale tanto quanto il pranzo. Prendi il traghetto da Cais do Sodré a Cacilhas, poi cammina per circa dieci minuti lungo Rua do Ginjal, oppure prendi un taxi d'acqua per circa €10. Alcuni tratti del molo del Ginjal sono recintati per lavori strutturali, quindi segui il percorso segnalato invece di improvvisare lungo l'acqua. I tavoli sul lungomare richiedono un'email ([email protected]) da uno a quattro mesi prima, il che sembra assurdo finché non vedi quanti pochi tavoli ci sono. Chiuso il martedì. Il molo stretto significa che i gruppi molto numerosi sono un problema; da quattro a sei è il numero ideale. Porta un strato, il fiume è più freddo della città.
Feira da Ladra (Graça, in Campo de Santa Clara) è gratuita da visitare, e si tiene solo il martedì e il sabato, dalle 09:00 alle 18:00, anche se molti venditori hanno già smontato le bancarelle per le due. Porta contanti; le bancarelle non accettano carte. I prezzi sono più alti di un vero mercatino delle pulci, quindi contratta e trattalo come una passeggiata, non come una spedizione di shopping. Poi cammina in discesa attraverso l'Alfama senza meta, che è il modo giusto di passare un martedì mattina di ottobre.
Con un paio di euro su una carta Navegante sali sull'Eléctrico 24E (da Príncipe Real a Campolide), rimesso in servizio dopo decenni di fermo e ancora ignorato dalla folla che fa la fila per il 28. Venti minuti in salita, circa ogni 15-20 minuti, dalle 07:00 alle 20:05 circa nei giorni feriali, con partenza più tardi e chiusura anticipata nel weekend. Comprare un biglietto singolo a bordo costa di più che timbrare una Navegante. Un gruppo piccolo va bene; un party di otto non troverà posti insieme nelle ore di punta, quindi dividetevi e ritrovatevi in cima.
Sintra è migliore nell'umidità di ottobre
€15 per gli adulti, €10 per giovani e anziani, gratis sotto i sei anni, ti fa entrare alla Quinta da Regaleira (Sintra), e ottobre è il mese in cui dà il meglio: il muschio è bagnato, il pozzo iniziatico gocciola, e la folla che rende agosto insopportabile è sparita. L'ingresso è in fasce orarie di 30 minuti con un'ora di tolleranza, e dovresti prenotare online in anticipo. Da ottobre a marzo l'orario è 10:00-18:30, ultimo ingresso alle 17:30. Prenota la prima fascia, percorri lentamente tunnel e grotte, e salta del tutto le code del palazzo.
€12 adulti, €10 dai sei ai diciassette anni, €6,50 anziani, è la metà tranquilla della stessa giornata al Parque e Palácio de Monserrate (Sintra). Il parco botanico è enorme e puoi averne lunghi tratti tutto per te mentre Pena è piena fino alle porte. Il parco apre alle 09:00 e chiude alle 19:00, il palazzo dalle 09:30 alle 18:30 con ultimo ingresso alle 18:00, e la biglietteria chiude tra le 12:00 e le 13:00, quindi organizzati di conseguenza o compra online. Il restauro del tetto prosegue fino all'inizio del 2027, quindi aspettati impalcature e teli sul palazzo, che resta aperto. I gruppi spariscono nei giardini senza dar fastidio a nessuno.
Dedica alla costa una giornata intera, non un'ora
€5 ti fanno entrare alla Casa das Histórias Paula Rego (Cascais, dieci minuti a piedi dalla stazione), ed è il motivo per dare alla costa una giornata intera. La più grande pittrice moderna del Portogallo in un edificio che varrebbe da solo il viaggio in treno, e funziona proprio quando ottobre si fa umido. Da martedì a domenica, 10:00-18:00, ultimo ingresso alle 17:40, chiuso il lunedì. Facile per i gruppi, e abbastanza piccolo che nessuno si annoia.
Poi il Bar do Guincho (Guincho, sulla costa di Cascais) a €25-45 a testa, attivo dal 1987 e aperto tutto l'anno, tutti i giorni da circa mezzogiorno alle 23:45. Il chiosco estivo sulla spiaggia funziona solo da giugno a settembre; il bar e ristorante è la parte aperta tutto l'anno. Ci ho mangiato due volte nei mesi freddi e in entrambe le occasioni sono stato contento della grande terrazza e di una ciotola di qualcosa di caldo. Il mare in ottobre è ancora intorno ai 19-20 gradi e la gente nuota davvero, ma il vento a Guincho ha i denti ed è sempre più freddo che in città, quindi porta un vero strato, non un cardigan. Prenota nel weekend.
Tre ore sullo Sado per i delfini
Circa €40-55 a adulto ti comprano un'escursione in catamarano di tre ore o più con la Vertigem Azul (Setúbal, sull'estuario dello Sado), l'operatore pionieristico su quelle acque da oltre vent'anni. Il gruppo residente di tursiopi dell'estuario, una trentina di animali, è uno dei pochissimi in Europa, e questa è una vera escursione naturalistica, non uno spettacolo: gli avvistamenti sono probabili, non garantiti, e chi promette il contrario truffa. Il catamarano è costruito per i gruppi. Prenota in anticipo, e aspettati cancellazioni per il maltempo autunnale, quindi controlla le previsioni la sera prima e tieni la giornata flessibile. Abbinala a un pranzo vicino al mercato e torna a casa stanco.
Spostarsi, pagare e quanto costa davvero ottobre
Compra una carta Navegante in qualsiasi stazione della metropolitana all'arrivo e ricaricala; copre metropolitana, autobus, tram incluso il 24E, e i treni per Cascais e Sintra. I treni per Sintra partono da Rossio, quelli per la costa da Cais do Sodré, e entrambi passano abbastanza spesso che non devi organizzarti intorno a un orario. Anche il traghetto per Cacilhas parte da Cais do Sodré.
Porta contanti. La Feira da Ladra è solo contanti, diverse bancarelle del mercato preferiscono così, e il taxi d'acqua attraverso il fiume costa circa €10. Tutto il resto accetta carte.
Sui tempi: gli orologi vanno indietro il 25 ottobre 2026, quindi pianifica le attività all'aperto per la prima metà della giornata dopo quella data, perché il buio arriva prima delle sei. Controlla le chiusure prima di partire, perché non sono uniformi. Ramiro, Nunes e sia il museo dell'Azulejo che la Casa das Histórias chiudono il lunedì; la Gulbenkian e il Ponto Final chiudono il martedì; la Feira da Ladra esiste solo il martedì e il sabato.
Sui soldi: un pranzo al mercato a €15-30, un museo a €5-15 e una cena di pesce a €40-60 è una giornata realistica a circa €80-110 a testa prima del letto, e puoi dimezzarla facendo del pasto di pesce abbondante il pranzo. Fallo in un mercoledì piovoso e capirai perché non corre in ottobre. Le camere costano meno che in estate e quelle buone vanno via ancora presto, quindi inizia con una ricerca hotel a Lisbona, e se stai costruendo il resto del viaggio intorno a questo, la guida più ampia di Lisbona copre i quartieri e le basi.
Un'ultima cosa. Scegli tre dei giorni sopra e lascia il resto vuoto. Ogni ottobre vedo persone cercare di fare tutto in cinque giorni, e l'unica cosa che ricordano dopo è la fila.
