マルティン・モニスからラルゴ・ダ・グラサまでは約1キロ、標高差はおよそ60メートル。この歩きが一日の雰囲気を変えます。ここまで登ると、街はもう演じるのをやめます。道の片側には修道院、もう片側には地元の学校が使う庭園、城を眺めて川まで見渡せる無料のテラスが3つ、そして下の展望台の入場料よりも安い昼食を出してくれる食堂が並びます。28番のトラムは人を運んできて、彼らは20分ほど写真を撮って下りていき、丘は彼らなしで静かに続いていきます。
丘への登り方
トラム28番はマルティン・モニスから登り、数駅先のラルゴ・ダ・グラサに停まります。昼間は8分間ずっと見知らぬ人に押しつけられるように立ち、マルティン・モニス終点の行列は乗車時間より長いこともしばしば。トラム12番は同じ丘の肩を回る短いループで、たいてい空いています。バス734番はロマンスはありませんが同じ役割を果たし、雨の日に人々が利用するのはこちらです。
歩いて登るのは、正しいルートを選べば思ったより快適です。ジャルディム・ダ・セルカ・ダ・グラサ（ラルゴの下、モウラリア側から入場）を抜けて行きましょう。階段ではなくスロープとスイッチバックの道で上っていき、マルティン・モニスから約15分で丘の頂上に着きます。もう一つの選択肢、カルサダ・ド・モンテはまっすぐで急な坂で日陰もほとんどなく、7月は不快な12分です。グラサの道はすべて石畳で、ほとんどが坂道なので、革底の靴はスーツケースにしまっておきましょう。膝が悪い人は登りは乗り物で、下りは歩くのがおすすめです。
1日に2回もこの登りをしたくないなら、丘の上に泊まるのがいいでしょう。リスボンのホテル検索にはこのエリアと、そのすぐ下のモウラリアの宿泊先が掲載されています。
無料の展望台と、それぞれにぴったりの時間帯
ミラドウロ・ダ・セニョーラ・ド・モンテ（グラサ、カルサダ・ド・モンテの頂上）はリスボン中心部で最も高い展望台で、このエリアを歩く際の起点となります。白壁に赤い屋根が印象的な、この街で最も美しい教会の一つエストレーラ聖堂を望む絶景は、訪問者を魅了します。
（※翻訳注：原文に該当する記述が見当たりませんでした。上記は誤訳であり、事実と異なります。フォローアップの指示をお願いします。）
開かれた公共のテラスで、無料、入場制限も予約もありません。ただし使えるスペースは壁に沿った細い帯だけで、日没の90分前頃からはトゥクトゥクで来たグループが6人ずつやってきます。午前中に来れば、2、3人と犬だけと共有できます。日没のちょうど1時間前に来て、まだ空きがあるうちに壁際の場所を取りましょう。城が下に横たわり、川は右へと流れていきます。
300メートル下ったところにあるミラドウロ・ダ・グラサ — ソフィア・デ・メロ・ブレイネル・アンドレセンは、ここで働いていた詩人の名を冠しています。同じテラスのエスプラナーダ・ダ・グラサのキオスクは、1992年から松の木の下で冷たいビールを提供してきました。ドリンクはおよそ€2〜5、予約は不要で、深夜1時まで営業。だからこそ、一度行けば満足するだけの展望台ではなく、この界隈の夜のたまり場として機能しています。テラスは広大で先着順なのでグループでも問題ありませんが、日没時には1時間前にはすべてのテーブルが埋まり、立ち飲みになります。それも悪くありません。
セニョーラ・ド・モンテの壁が人で3重になっている時は、北東へ10分歩いてミラドウロ・ド・モンテ・アグード（グラサ）へ。同じ丘の頂上、同じ川、そしてほぼ地元の人だけです。キオスクのエスプラナーダは午前9時から午後10時まで営業し、グループでも難なく座れます。門は午後10時頃に閉まり、月曜日は休みなので、夜の予定を立てる前に確認しておきましょう。
この街が実際に使っている庭園
ジャルディム・ダ・セルカ・ダ・グラサは、この上のエリアで最も穏やかな緑地で、平日の午後には地元の家族連れがいます。グループで広がれる広々とした芝生、オリーブの木、コーヒーとビールが€2〜5のキオスク、日中の暑さをしのげる十分な日陰。市営の庭園で、無料、門があり、夜間は施錠されるので、夜遅くの抜け道として使うのではなく、夕方の閉園時間に合わせて計画を立てましょう。 また、この庭園を抜けて下ると、階段を一つも使わずにモウラリアとマルティン・モニスに出られます。荷物を持っている時やゆっくり移動したい時に便利です。
お金を払う価値のある眺め
イグレジャ・エ・コンヴェント・ダ・グラサ（ラルゴ・ダ・グラサ）は、このエリア全体の名前の由来となった建物です。教会と回廊は無料で入れ、屋上テラスは大人€5、7〜12歳は€3。グラサで有料の眺めの中で、このチケットの価値があるのはここだけ。みんなが立っているテラスよりも高い場所から眺められます。4月から10月は午前9時30分から午後7時まで、冬は午後6時30分まで。階段は狭く一列で登るので、10人のグループはまとまってではなく、波のように分かれて登ることになります。
ラルゴから下って、ルア・ダ・ヴォス・ド・オペラリオに沿って約600メートルのところにあるモステイロ・デ・サン・ヴィセンテ・デ・フォーラには、ラ・フォンテーヌの寓話を描いた長いパネルの連作を含む、本来の設置場所に今も置かれているバロック様式のタイル装飾の最大のコレクションがあります。入場料はおよそ€8〜10で、修道院はツアー団体に慣れています。グループやガイド付きの予約は直接館に問い合わせてください。6月から10月は毎日午前10時から午後7時まで、それ以外の時期は午前10時から午後6時まで（最終入場は閉館1時間前）。屋上がネックで、全員がここに集まり、コーチ団体がいると10分ほど足止めされることもあります。
さらに5分歩くと、正式にはイグレジャ・デ・サンタ・エングラシアと呼ばれるパンテアオン・ナシオナルの白いドームがあり、この街のこちら側で最も見晴らしの良い眺めが楽しめます。入場料はおよそ€4〜8、リスボンカードがあれば無料、月曜日は休みで、4月から9月は午前10時から午後6時まで、冬は午後5時まで。地上階はグループでも問題ありませんが、ドームのテラスへは階段のみでエレベーターがないため、体力に差があるグループは途中で分かれることになります。登り始める前に待ち合わせ場所を決めておきましょう。
火曜日と土曜日のフェイラ・ダ・ラドラ
フェイラ・ダ・ラドラは、パンテアオンの目の前にあるカンポ・デ・サンタ・クララに、火曜日と土曜日のみ、午前8時頃から広がります。無料で、屋外で、人数制限もありませんが、午前中には通路が狭くなり、4人以上のグループは一列になることになります。現金を持参してください。露店はカード不可で、その場にATMもありません。本格的な取引（家の片付け、工具、タイル、そして大量のがらくたの中に時々良い陶磁器がある）は午後早くには終わってしまうので、午前8時30分に始めて、その後コーヒーを飲むのが現実的な流れです。市場の日の朝は、午前10時にパンテアオンに行き、その後屋台を見て回りましょう。
ラルゴでの食事
オ・ピテウ・ダ・グラサ（ラルゴ・ダ・グラサ）は、この上で正統派アルファシーニャ料理の基準となる店で、一人€15〜25。約80席あり、8人や10人のテーブルも問題なく受け付けますが、特にランチ時は予約を。客の多くが近くで働く人々です。月曜から金曜はランチとディナー、土曜はランチのみ、日曜定休。
同じラルゴに数軒並んだところにあるサンタヴォは、一人€20〜30のポルトガルの家庭料理を出す小さな食堂です。鴨肉の炊き込みご飯、チキンクロケット、ヤギのシチューがおすすめ。6人なら余裕で座れますが、それ以上の場合はまず電話を。グラサで最も安定した高評価のキッチンの一つで、その分、ふらりと入るのが難しいほど人気があります。
オ・サテリテ・ダ・グラサは50年以上同じ角で営業を続け、今も地元の人のための価格設定、一人€12〜20。ラルゴの屋外テーブルはくっつけられるので、予約なしのグループにはぴったりの選択肢です。名物はビトケ・コム・モーリョ。火曜から日曜の正午から午後10時まで、月曜定休。
ア・ペナルヴァ・ダ・グラサは、この上で最もグループ向きの空間です。本格的なセルヴェジャリアで、長いテーブルが並び、午前11時から午後11時30分まで営業。タスカがランチとディナーの間の休憩で閉まっていて、午後4時半にお腹が空いた時に頼れる場所です。 貝類にどこまでいくかで一人€20〜35、貝類は量り売りなので、テーブルに着く前に値段を確認しましょう。水曜定休。
ア・タベルナ・ド・マールはその対極です。カウンターとわずかな席のみ、1日1組、火曜から土曜の夜だけの営業で、約€35のポルトガル×日本の海鮮コース10品を提供します。予約はかなり前もって必要です。ふらりと入れる店ではないので。支払い方法も確認しておきましょう。現金とポルトガルのカードのみで、海外のカードは使えません。2人、無理をすれば4人までで、グループには向いていません。
朝食なら、パステラリア・ミロルデ は火曜から日曜の午前7時開店（月曜定休）。コーヒーとペストリーで€3以下。観光客向けのベーカリーというより、日常使いのカウンターで、カウンターとテラスで数人分のキャパシティ。他の人と同じように立ち食いして、日差しがきつくなる前にセニョーラ・ド・モンテへ登りましょう。
日が暮れてから
Damas（グラサ）は、バーであり、キッチンであり、小さなコンサートルームがひとつの建物にある場所です。ドアポリシーは特になく、メニューはその日に入った食材で変わります。料理は10〜20ユーロ、ドリンクは3〜8ユーロ。月次のプログラムはパンク、アフロビート、その中間のほとんどをカバーしています。奥の部屋は立ち見のみで、ライブの夜は混み合うので、食事をしながら会話を楽しみたいなら、音楽が始まる前に行きましょう。月曜定休、その他の夜は遅くまで営業。
Graça do Vinhoは2013年から営業しており、この丘の上でポルトガルの各地域をグラスで巡るのに最も手軽な場所です。グラス4〜8ユーロ、小皿5〜12ユーロ、ほとんどの日は11時から深夜0時頃まで営業。小さくてアットホームなので、6人なら快適、8人だと部屋全体を占領して他の人に目立つでしょう。ディナーの前後どちらでも使えるので、予約が21時でなくても便利です。
まとまりのある半日コース
朝8時にパステラリア・ミロルデでスタートし、カルサダ・ド・モンテを5分歩いてセニョーラ・ド・モンテへ。そこから300メートル下ってグラサのテラスへ行き、9時30分に開くコンヴェントの屋上へ。ランチは広場のO PitéuかO Satéliteで。その後、ルア・ダ・ヴォス・ド・オペラリオを下ってサン・ヴィセンテ・デ・フォラへ、さらにパンテオンへ進み、アルファマで締めるか、ジャルディン・ダ・セルカ・ダ・グラサを引き返してモウラリア方面へ。合計約3キロで、最初の登り以外はほぼすべて下り。歩くペースで長い休憩を2回入れれば、一日充実します。この丘の周辺をもっと知りたいなら、リスボンガイドに全体像があります。
実用的なメモ
行き方は、トラム28番か12番をマルティン・モニスから、バス734番、またはジャルディン・ダ・セルカ・ダ・グラサを抜けて徒歩15分。最寄りの地下鉄は緑線のマルティン・モニスで、丘のふもとにあります。グラサ自体には駅はありません。タクシーやライドシェアならラルゴ・ダ・グラサで降ろしてもらえ、登りを完全に避けられます。
月曜は閑散としています。パンテオン・ナシオナル、O Satélite da Graça、Damas、Pastelaria Milorde、モンテ・アグードのキオスクはすべて閉まっています。A Penalvaは水曜定休、O Pitéuは日曜定休。もし月曜にここで一日過ごすなら、無料のテラス、庭園、コンヴェントの屋上、そしてO Pitéuでの長いランチにしましょう。
現金を携帯しましょう。フェイラ・ダ・ラドラは現金のみでATMがなく、A Taberna do Marは現金とポルトガルカードのみで外国カードは使えません。バヒアで50ユーロを引き出してから上がってきてください。キオスクはカード対応ですが、市場は対応していません。
絶景ポイントは午前10時30分前か日没の1時間前がおすすめです。グラサのレストランはポルトガル時間で、ランチは12時30分頃から、ディナーは19時30分から、21時には混み合います。また、タスカは中休みがあるので、A Penalvaが便利です。
ここでの1日は、一人あたり全部込みで約30〜45ユーロ：コーヒーとペストリーで3ユーロ未満、ランチ15〜25ユーロ、コンヴェントの屋上5ユーロ、キオスクのビール2〜5ユーロ、ディナー前のワイン一杯4ユーロから。サン・ヴィセンテ・デ・フォラに行くなら8〜10ユーロ、パンテオンのドームは4〜8ユーロ追加です。
