Lisbon

セルベジャリア・ラミロ

伝説的な多層のシーフードホールで、迅速なサービスと抜群の品質の貝類で知られています。

名物： スカーレットエビ（カラビネイロス）に続いて、伝統的なプレゴステーキサンドイッチ。

セルベジャリア・ピノキオ

一貫して素晴らしい屋外ダイニングスポットで、ニンニクが効いたシーフード料理で有名です。

名物： アメイジョアス・ア・ブリョン・パト（オリーブオイル、ニンニク、コリアンダーで調理したアサリ）。

シー・ミー・ペイシャリア・モデルナ

現代的な魚市場とレストランを融合させ、伝統的なポルトガルの魚介類を日本の調理法とブレンドしています。

名物： イワシの寿司とグリルしたヒラメ。

ソラル・ドス・プレズントス

伝統的な北国風のシーフード料理を地元の人々や要人に提供する、由緒ある高級老舗です。

名物： アロス・デ・ラゴスタ・エ・ラヴァガンテ（濃厚なロブスターとブルーロブスターのご飯）。

オ・マリスコ・ナ・プラサ

伝統的な近隣の市場内に位置し、客はカウンターで魚介類を量り売りで選ぶことができます。

名物： ゆでたブラウンクラブ（サパテイラ）と南京蛤。

ア・マリスケイラ・ド・リス

ラミロに代わる地元密着型の飾らない選択肢で、熱心な地元の常連客と優れた冷たいビールがあります。

名物： ペルセベス（亀の手）とガーリックシュリンプ。

ウルティモ・ポルト

造船所の隠れた素朴な屋外レストランで、炭火で完璧に焼き上げた一匹丸ごとの魚を提供しています。

名物： グリルした鯛（ドウラーダ）をゆでたジャガイモとオリーブオイルを添えて。

ア・セビチェリア

シェフ、キコ・マルティンスの親密な店で、ポルトガルの大西洋の魚を使った創造的な南米風セビチェを提供しています。

名物： 巨大な吊り下げられたタコのオブジェの下で、タラとサーモンの純粋なセビチェ。

セルベジャリア・トリンダーデ

美しいタイル装飾が施された13世紀の歴史的な修道院にあり、クラシックなシーフード盛り合わせを提供しています。

名物： シーフードライスとクラフト生ビール。

サラ・デ・コルテ

市内最高のステーキハウスとして広く認知されており、店内には熟成肉の部屋と炭火のジョスパーオーブンを備えています。

名物： 骨髄を添えたドライエイジド・サーロインステーキ。

カフェ・デ・サン・ベント

何十年もの間、市で最も有名なステーキソースを提供してきたクラシックな木のパネルのダイニングルーム。

名物： ビフェ・ア・カフェ・デ・サン・ベント（濃厚な秘密のクリームソースで提供されるヒレステーキ）。

アタリョ・レアル

歴史的な宮殿の背後にある美しい中庭に位置し、高品質のカットをリーズナブルな価格で提供しています。

名物： 伝統的なボロ・ド・カコパンにのせたマミーニャ（ランプキャップ）。

K.O.B. バイ オリビエ

異なる産地の熟成肉を専門とする、洗練された薄暗いステーキハウスです。

名物： 35日間熟成させたブラックアンガスリブアイ。

オ・タリョ

高級精肉店と肉の美食を重視したクリエイティブなレストランを組み合わせたユニークなコンセプト。

名物： モダンでカリッとした盛り付けのビーフタルタル。

ブッチャーズ

東部地区にあるカジュアルでモダンな店で、高温で調理されたドライエイジドビーフを専門としています。

名物： 30日間熟成させたTボーンステーキ。

タベルナ・ダ・ルア・ダス・フローレス

小さくてレトロな居酒屋で、毎日変わる黒板メニューで、伝統的なペティスコスに創造的でモダンなひねりを加えた料理を提供しています。

名物： ごまと地元のサツマイモを添えた炙りマグロのタタキ。

タピスコ

シェフ、エンリケ・サ・ペソアのスタイリッシュなレストランで、スペインのタパスとポルトガルのペティスコスを融合させています。

名物： ラ・ボンバ・デ・リスボア（スパイシーなソースをかけたジャガイモと肉のクロケット）。

バイ・ザ・ワイン

大手国内ワイン生産者の旗艦ワインバーで、何千もの緑のボトルが並ぶ印象的な天井が特徴です。

名物： イベリコ豚のほほ肉とモスカテル・デ・セトゥーバルのグラス。

プラード・メルセアリア

美しい食料品店とビストロを兼ねた店で、オーガニックワインとともに超ローカルで季節感あふれる小皿料理を提供しています。

名物： ポルトガルの小規模農場から調達した熟成肉と職人チーズ。

オ・トレボ

飾り気のない伝統的な角店で、慌ただしい人々にクラシックなポークサンドイッチを提供することで有名です。

名物： ビファナ（薄切りの豚肉をニンニクと白ワインで煮込み、カリッとしたロールパンに挟んだもの）。

ア・タスカ・ド・チコ

アマチュアのファドの夜と素朴な直火焼きのペティスコスで有名な歴史的な居酒屋。

名物： ショリソ・アサード（豚肉ソーセージをテーブルで陶器の器でフランベしたもの）。

ベルカント

シェフ、ジョゼ・アヴィレスのミシュラン二つ星店で、ポルトガルの料理の歴史を通した劇的で深い物語性のある体験を提供しています。

名物： 黄金の卵を産むガチョウの庭（金箔をあしらった繊細な卵黄料理）。

フェイトリア

マイクロシーズナルな食材と生産者への深い敬意に焦点を当てた、洗練されたウォーターフロントのレストラン。

名物： 季節の野菜と沿岸の魚介類のテイスティングメニュー。

ロコ

シェフ、アレシャンドレ・シルヴァによる前衛的で廃棄物ゼロを目指すキッチン。予測不能でコンセプチュアルな高級テイスティングメニューを提供します。

名物： 創造的なパン料理と発酵要素を特徴とする多コースのサプライズメニュー。

エピュール

屋上を望むミニマルでエレガントな空間。クリーンで繊細な味わいとフランスの技法の影響を重視しています。

名物： その日獲れた新鮮なシーバスと季節の山菜を添えて。

カナザワ

8席のみの予約制カウンターで、卓越した細部まで行き届いた懐石料理を提供する特別なレストラン。

名物： 季節の食材を使った複数コースの懐石テイスティングメニュー。

ア・プロヴィンシアーナ

家族経営の小さな隠れ家的名店。アンティークの時計で飾られ、ボリュームたっぷりの伝統的な家庭料理を提供しています。

名物： シャンファナ・デ・カブラ（赤ワインでじっくり煮込んだ山羊のシチュー）。

アス・ビファナス・ド・アフォンソ

地元の人々が市内最高のポークサンドイッチと認める、シンプルな立ち食いカウンター。

名物： スパイシーなピリピリオイルとイエローマスタードをかけたビファーナ。

ダス・フロレス

温かい家族経営のこぢんまりとした伝統的なランチスポット。新鮮な日替わりメニューを提供しています。

名物： パタニスカス・デ・バカリャウ（トマトライスを添えたサクサクのタラのフリッター）。

ゼ・ダ・モウラリア

シェア用の巨大なファミリースタイルの大皿料理で有名。活気ある伝統的な雰囲気の中で提供されます。

名物： バカリャウ・アサード（ニンニク、ジャガイモ、オリーブオイルとともに焼き上げたタラ）。

カンティーニョ・ド・アジス

カラフルな路地裏にあるレストラン。絶品のモザンビーク・ポルトガルフュージョン料理を提供しています。

名物： カリル・デ・カラングエージョ（スパイシーなカニカレー）。

オ・ヴェーリョ・エウリコ

伝統的なタスカを現代的にアレンジ。エネルギッシュな雰囲気と現代風にアップデートされた定番料理で、地元の若者に人気です。

名物： ラム肉のクロケッタとタラの舌のご飯。

アオ・26 - ビーガン フード プロジェクト

伝統的なポルトガルの家庭料理を革新的なビーガン版にアレンジした、大人気のレストラン。

名物： ビーガン フランセジーニャ（とろけるビーガンチーズと濃厚なソースのボリュームサンドイッチ）。

ザ・フード・テンプル

穏やかな中庭に位置し、石段に座って楽しむ、市内で最も歴史あるビーガンレストランのひとつ。

名物： 季節のタパスとクラフトビールを日替わりで。

オルガニ・シアード

静かな路地にある、健康志向のオーガニックレストラン。砂糖不使用のプラントベースの食事を提供しています。

名物： 地元の穀物とロースト野菜を使った日替わりのマクロビオティックプレート。

グリーン・ビストロ

カジュアルで中心部に位置する、手軽でおいしいプラントベースのランチやペストリーに最適なスポット。

名物： ビーガンのパステル・デ・ナタ。

ラックス・フラジル

俳優のジョン・マルコビッチが共同所有するリスボンのナイトライフの紛れもない先駆者で、広大な屋上テラスが特徴です。

ミニステリウムクラブ

壮大なヴォールト天井のあるかつての省庁舎に位置し、高品質なアンダーグラウンドエレクトロニックミュージックに焦点を当てています。

ラウンジ

より小さくリラックスした会場で、大きなクラブのような気取りのない、カジュアルなドリンクとダンスに最適です。

リブ・ルージュ

タイムアウト・マーケット複合施設内にある、洗練された赤い照明が特徴のクラブ。

レッド・フロッグ・スピークイージー

偽の壁の背後に隠れた受賞歴のあるシークレットバーで、非常に独創的なミクソロジーを提供しています。

パーク・バー

コンクリート製の駐車場の最上階に位置し、川を望む象徴的な夕日を眺められます。

モンキー・マッシュ

トロピカルでフレッシュな食材とサステナビリティに重点を置いたモダンなカクテルバー。

TOPO マルティン・モニス

歴史的な城と下の多文化広場を見渡せる屋上バー。

フォックストロット

市内で最も古いカクテルバーのひとつで、アールデコ様式のインテリアと居心地の良い暖炉が特徴。

スカイ・バー by SEEN

ティボリホテルの最上階にある高級屋上バーで、市内のスカイラインを一望できます。

クルーベ・デ・ファド

市内で最も格式のあるファドハウスのひとつで、歴史あるヴォールト天井の空間でプロのアーティストが演奏します。

B.レザ

活気あふれるアフリカの生演奏、特にカーボベルデとアンゴラの音楽を専門とするウォーターフロントの会場。

メザ・デ・フラーデス

18世紀のタイルが並ぶ小さなファド礼拝堂で、信じられないほど親密な演奏が楽しめます。

テアトロ・ド・バイロ

ライブコンサート、演劇、ダンスパフォーマンスを開催する折衷的な文化スペース。

ポーヴォ

ファドハウスの現代的解釈で、親しみやすい環境の中で若く実験的なアーティストを紹介しています。

カロウスト・グルベンキアン美術館

古代から現代美術までを網羅する世界的な個人コレクション。美しい中世の庭園に囲まれています。

MAAT（アート・建築・テクノロジー博物館）

ウォーターフロントに建つ、波のような印象的な建物で、現代アートの展覧会を開催。

国立馬車博物館（国立コーチェス博物館）

16世紀から19世紀までの王室の馬車を集めた、ユニークで世界的に価値のあるコレクション。

MUDE（デザイン＆ファッション博物館）

最近再オープンした旗艦デザインミュージアムで、20世紀から21世紀のファッションとインダストリアルデザインを展示。

ジェロニモス修道院

歴史上のスパイス貿易によって資金提供されたマヌエル様式建築の頂点で、精巧な石彫刻が特徴。

カルモ修道院（コンベント・ド・カルモ）

1755年の地震で屋根が失われたゴシック様式の教会で、現在は屋外の廃墟として訪れる人を魅了します。

サン・ジョルジェ城

街を見下ろすムーア様式の城塞で、屋根と川の360度の眺めを楽しめます。

発見のモニュメント（パドロン・ド・デスコブリメント）

ポルトガルの探検家を称える一枚岩の記念碑で、歩道には巨大なコンパスローズの地図が描かれています。

セ大聖堂（リスボン大聖堂）

市内最古の教会で、要塞のような12世紀の大聖堂。ロマネスク様式とゴシック様式が融合しています。

アンダードッグス・ギャラリー

ストリートアーティストVhilsが共同設立したカルチャープラットフォームで、主要なアーバンアートと現代アートを展示。

ガレリア111

市内で最も古く権威ある現代アートギャラリーのひとつで、ポルトガルの主要アーティストを紹介。

クリスティーナ・ゲッラ現代アート

国内外の主要な現代アーティストを、コンセプチュアルな展示で紹介。

ガレリア・ヴェラ・コルテス

新進気鋭のアーティストと確立されたアーティストを支援する、高い評価を得ているギャラリー。

フィロメナ・ソアレス・ギャラリー

マルチメディア、インスタレーションアート、国際的な展覧会に特化した広大な現代アートスペース。

クルトゥルゲスト

現代アートの展覧会や演劇、ダンスを開催する大規模な財団。