Le dôme de la Basilique da Estrela est le repère le plus visible de ce côté de Lisbonne, et c'est celui qu'il faut suivre, car Lapa et Estrela descendent presque dans toutes les directions depuis ce point. Ce sont des quartiers résidentiels : ambassades, portes de rue closes, jacarandas au-dessus de trottoirs étroits, petits pavés qui deviennent glissants sous la pluie. Organisez la journée du haut vers le bas, prévoyez plus de temps que ne le suggère la carte, et les longs déjeuners s'organiseront d'eux-mêmes.
Commencez par la basilique avec le parc de l'autre côté de la rue
Basílica da Estrela (Estrela) est gratuite à visiter, ce qui signifie qu'un groupe de toute taille peut entrer directement sans rien réserver. L'ascension est une autre affaire. L'escalier du dôme est en file indienne et la terrasse du toit est petite, alors envoyez les gens par groupes de deux ou trois plutôt que de faire patienter tout le groupe sur les marches. L'entrée de l'église ne coûte rien ; le dôme et la terrasse du toit coûtent environ 5 €, et c'est la vue en hauteur la moins chère que vous trouverez dans cette moitié de la ville.
Vérifiez les horaires avant de promettre à quelqu'un l'ascension. Le toit a des horaires fractionnés, environ de 10h00 à 13h00 puis de 15h00 à 18h40, et la basilique elle-même ferme le lundi matin, le mercredi après-midi et les deux matins du week-end. Arriver à 14h00 un mercredi signifie une porte verrouillée et une promenade pour rien.
Directement en face, à moins de trente mètres de l'autre côté de la place, le Jardim da Estrela (Estrela) est ouvert tous les jours de 7h00 à minuit et ne coûte rien. Les pelouses ne sont pas clôturées, les bancs sont nombreux, et c'est le seul endroit de cet article où un groupe de quinze personnes ne pose aucun problème. Pendant les mois les plus chauds, le kiosque à musique accueille des concerts gratuits. Si vous n'avez qu'une heure à Estrela, faites les deux : l'église, puis un banc sous les arbres, et vous aurez compris comment fonctionne réellement le quartier.
Dans le parc, le kiosque rénové a rouvert le 8 juin 2026 sous le nom d'Estrela by Olivier (Estrela), avec une formule continue du petit-déjeuner au dîner. Avec 150 couverts sur l'esplanade, c'est de loin la table assise la plus facile de la région pour un groupe, et il faut réserver en été. Une mise en garde : la transformation d'un kiosque de jardin public en restaurant de marque Olivier a suscité des objections de l'association des résidents locaux, et l'endroit s'en ressent : poli, bien tenu, et pas très représentatif du reste du quartier. Brunch, sandwichs, focaccia ou pizza coûtent environ 10 à 25 €.
Prenez le 25E plutôt que le 28E
Elétrico 25E (Estrela à Prazeres) utilise les mêmes voitures Carris anciennes que la ligne célèbre, traverse directement Lapa et Estrela, et transporte une fraction des passagers. Deux réalités opérationnelles comptent plus que tout charme. Premièrement, il ne circule pas le samedi, le dimanche ni les jours fériés ; si votre seul jour libre est un dimanche, parcourez plutôt l'itinéraire à pied. Deuxièmement, depuis le 1er juin 2026, la ligne a été rétablie via la Rua de São Paulo et le Largo do Conde-Barão, abandonnant la déviation de l'Avenida 24 de Julho ; un ancien plan imprimé de la ligne peut donc ne pas correspondre à ce qui arrive.
Un billet simple acheté à bord coûte environ 3 €. Une carte Navegante avec zapping, ou un pass 24 heures, réduit considérablement ce prix et vaut la peine dès le deuxième trajet. Les voitures sont petites et souvent bondées, alors répartissez tout groupe de plus de six personnes sur des trams successifs plutôt que d'essayer de rester tous ensemble. Vous arriverez tous à moins de dix minutes d'intervalle de toute façon.
La ligne se termine au Cemitério dos Prazeres (Prazeres), qui est aussi le terminus du 28E et constitue une fin naturelle pour une matinée en tram. Il est gratuit, ouvert tous les jours, et la municipalité propose des visites guidées gratuites et distribue des cartes à l'entrée. Les horaires varient selon la saison, environ de 9h00 à 18h00 de mai à septembre et de 9h00 à 19h00 d'octobre à avril. Les groupes y sont les bienvenus à condition de rester discrets ; c'est un cimetière en activité, pas une attraction. Si vous préférez y aller à pied, de la Praça da Estrela à la porte de Prazeres, il y a environ 1,2 km le long de la Rua Saraiva de Carvalho, presque plat, le seul long tronçon de niveau dans cet article.
Des déjeuners qui prennent deux heures et le savent
La restauration à Lapa et Estrela se situe à deux extrêmes. Du côté du quotidien, le Zuari (Lapa) est tenu par la même famille goanaise depuis 1978, un lien direct avec l'histoire portugaise de l'océan Indien, pour environ 15 à 25 € par personne. La salle est très petite et se remplit vite ; appelez à l'avance pour tout groupe de plus de quatre personnes, et attendez-vous à une attente à l'heure du déjeuner même pour deux. Il ferme le lundi.
Le Picanha (Janelas Verdes, à la frontière entre Lapa et Santos) sert un seul plat, à la bonne franquette, resservi jusqu'à ce que vous vous arrêtiez. De la picanha au charbon de bois et rien d'autre à décider, c'est à peu près le déjeuner le plus simple pour un groupe que l'on trouve dans cette ville, pour environ 25 à 35 € par personne. Du mardi au samedi, il sert de 12h30 à 15h00 et de 20h00 à minuit ; le dimanche, uniquement le déjeuner de 12h30 à 15h00 ; le lundi, il est fermé.
Plus bas dans Madragoa, l'O Tachadas (Rua da Esperança) existe depuis 1973 et cuit encore presque tout au charbon de bois. C'est le déjeuner de travail sans hâte, excellent pour les viandes grillées, le poisson étant préparé avec la même simplicité, pour environ 25 à 40 €. La salle est à l'échelle du quartier, les réservations se font par WhatsApp, et cela vaut la peine d'en faire une pour quatre personnes ou plus.
Descendre à Madragoa depuis Estrela est là où le dénivelé se fait sentir. C'est à moins d'un kilomètre, mais vous perdez environ cinquante mètres de hauteur en le faisant, et les rues transversales entre Lapa et Santos sont assez raides pour que toute personne ayant un problème de genou préfère zigzaguer plutôt que de prendre la ligne directe. La Rua de São Bento est la colonne vertébrale plate en bas ; presque tout ce qui lui est perpendiculaire grimpe. Sur cette artère, la Nannarella (São Bento) fabrique son gelato plusieurs fois par jour, avec des fruits achetés auprès d'un fournisseur du marché de Ribeira et de la pistache sicilienne. C'est une échoppe à emporter sans sièges, de 3 à 6 €, ouverte tous les jours de 12h00 à 22h00. La file semble plus longue qu'elle ne l'est et avance vite. Un groupe peut s'y arrêter sans problème tant que chacun mange en marchant.
Un après-midi et une soirée dans le même couvent
Le Museu da Marioneta (Madragoa) est le seul musée de marionnettes du Portugal, et il occupe la moitié d'un ancien couvent. Il est ouvert du mardi au dimanche, de 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 18h00, fermé le lundi. L'entrée est de 5 € pour les adultes, 3,50 € pour les enfants, gratuite pour les moins de trois ans, et gratuite les dimanches matin de 10h00 à 14h00 ainsi que les jours fériés. Les salles sont petites, donc réservez l'entrée de groupe à l'avance plutôt que d'arriver à vingt personnes. C'est vraiment bien avec les enfants, ce qui n'est pas vrai pour beaucoup d'autres adresses de cette liste.
L'autre moitié du même couvent est le No Convento (Madragoa), et le nom est important. Cette adresse était A Travessa pendant deux décennies. L'institution belgo-portugaise a disparu, et depuis décembre 2023, l'espace fonctionne sous le nom de No Convento, une gastronomie française de bistrot basée sur des produits portugais sous la direction du chef João de Oliveira. Tout guide nommant encore l'ancien restaurant est obsolète, et l'ancien domaine du site web redirige désormais vers un endroit sans rapport. Il ne sert que le dîner, du mardi au dimanche, de 19h00 à minuit, pour environ 50 à 70 € par personne avec du vin. Les salles du couvent accueillent confortablement une table de huit à douze personnes et la maison organise des événements privés ; c'est donc la seule adresse de l'article qui convienne vraiment à une célébration.
Le fado à Lapa, et la maison qui se cache derrière
Casa-Museu Amália Rodrigues (São Bento) était la véritable maison d'Amália pendant plus de quarante ans, et elle se trouve sur le trajet du tram 25E, entre Estrela et le fleuve. Les visites se font uniquement sur réservation guidée, en portugais, en anglais ou en français ; un groupe doit donc réserver un créneau plutôt que de se présenter sur place. Ouvert du mardi au dimanche, de 10h à 18h, la dernière visite ayant lieu 40 minutes avant la fermeture, et fermé le lundi. L'entrée est de 9 € pour les adultes, gratuite pour les moins de 12 ans, avec des réductions pour les étudiants, les seniors et les détenteurs de la Lisboa Card. Considérez ceci comme la première partie d'une soirée plutôt qu'une visite autonome d'une heure.
La seconde partie, c'est Sr. Vinho (Lapa), fondé en 1975 par la fadista Maria da Fé et toujours l'adresse sérieuse pour le fado dans ces quartiers. Ce qui le distingue d'un dîner-spectacle, c'est la cuisine : poisson frais, viandes grillées et une vraie carte des vins, avec des fadistes professionnels en rotation et une salle qui se prolonge tard. Ouvert tous les jours de 19h à 02h, il accueille volontiers les groupes, et il faut compter entre 50 et 60 € par personne avec le dîner et le spectacle. Les réservations sont indispensables plusieurs jours à l'avance ; se présenter le soir même fonctionne rarement.
Vin, terrasse, et le haut de gamme
Comida Independente (Santos) est un caviste qui propose aussi de la dégustation, avec une sélection choisie à la main par Rita Santos parmi de petits producteurs portugais, en culture raisonnée, à faible intervention et biodynamique. Le club Alcateia organise des rencontres avec les vignerons et des dégustations commentées ; c'est l'endroit où aller pour vraiment apprendre quelque chose sur ce que vous buvez. Ouvert du mardi au vendredi de 16h à 23h, le samedi de 12h à 23h et le dimanche de 12h à 19h ; comptez environ 20 à 35 € par personne pour le vin et les assiettes à partager. La boutique est étroite ; de quatre à six personnes, c'est parfait, une foule, non.
Catch Me (Janelas Verdes) est la terrasse pour finir la journée, ouverte de 12h30 à 01h, et jusqu'à 02h les vendredis et samedis, avec DJ le week-end et une branche dédiée aux événements privés, elle gère donc bien les groupes. Comptez de 30 à 50 € par personne. Deux choses à savoir. Elle s'appelait Le Chat pendant plus de dix ans, alors utilisez le nom actuel pour réserver ou demander votre chemin. Et ne prévoyez pas le Museu Nacional de Arte Antiga, juste à côté, pour le même après-midi : il a fermé le 29 septembre 2025 pour travaux, avec une réouverture prévue seulement pour le second semestre 2026 et aucune date confirmée. La vue sur le fleuve est la raison de venir ; le musée n'est actuellement pas au programme.
Le haut de gamme du quartier, c'est Loco (Rua dos Navegantes, Estrela), où Alexandre Silva cuisine un menu micro-saisonnier, zéro déchet, étoilé au Michelin, à environ quatre cents mètres de la basilique. Dîner uniquement, à partir de 19h, avec un seul menu dégustation pour toute la table : 70 € pour le menu « Descobrir » en 14 temps ou 85 € pour le « Loco » en 18 temps, avant le vin. La salle est petite. Six ou huit convives, ça fonctionne si vous réservez bien à l'avance ; un grand groupe, non. C'est l'adresse qui place Estrela sur un itinéraire gastronomique, plutôt que de la laisser comme un simple lieu de vie.
Quelles portes conviennent aux couples et lesquelles aux groupes ?
Pour deux personnes, presque tout ici fonctionne, et les petites salles (Zuari, Comida Independente, Loco) sont à leur meilleur dans cette configuration. Pour quatre à six, réservez partout sauf le parc et le cimetière. Pour huit ou plus, vos options fiables se réduisent à Estrela by Olivier, No Convento, Sr. Vinho, Picanha et Catch Me, qui toutes accueillent les groupes par conception. Personne dans cet article ne pratique de politique de sélection à l'entrée comme en boîte de nuit ; la contrainte est l'espace, et dans la plupart de ces salles, un groupe de douze personnes qui arrive sans réservation sera poliment refusé.
Notes pratiques avant de partir
Le 25E est l'épine dorsale de la journée, mais seulement du lundi au vendredi : pas de samedi, dimanche ni jours fériés. Achetez une carte Navegante avec l'option zapping à n'importe quelle station de métro plutôt que de payer environ 3 € le trajet à bord à chaque fois ; un pass 24 heures est rentabilisé en trois ou quatre trajets. La marche est réaliste entre toutes les adresses ici, mais la descente entre Estrela et Santos est réelle, et remonter à pied à la fin d'un long déjeuner est une tout autre affaire que de descendre.
Les cartes bancaires sont acceptées partout sur cette liste, mais ayez environ 20 € en espèces pour la boutique de glaces et les petites tascas, où un minimum de paiement par carte est courant. Les lundis sont le point faible : la basilique ferme le matin, les deux musées sont fermés intégralement, et Zuari et Picanha sont fermés. Du mardi au vendredi, vous avez accès à tout, tram compris.
Côté budget, une journée complète avec le parc, le dôme de la basilique, le cimetière et un tour en tram revient à moins de 10 €. Ajoutez un long déjeuner au O Tachadas ou au Picanha et un dîner avec fado au Sr. Vinho : vous en êtes à environ 90 à 100 € par personne. Remplacez le dîner par Loco et vous arrivez plutôt à 120 € avant le vin. Pour savoir où dormir à distance de marche de la ligne de tram, commencez par une recherche d'hôtels à Lisbonne, et pour comprendre comment ces quartiers s'intègrent au reste de la ville, le guide de Lisbonne plus large couvre les zones voisines et les liaisons de transport entre elles.
