リスボンから1時間、エリセイラで味わう焼き魚と冷たい大西洋

砂浜ではなく、市場から始める

メルカド・ムニシパル・ダ・エリセイラ（旧市街、バス停から下り坂を数分）は無料で入れ、15分歩けば、その日一日に読むすべてのメニューが説明できます。魚は夜が明けるとすぐに台の上に並び、午後2時にはほとんど売り切れてしまうので、ランチ前の立ち寄りでなければ意味がありません。値段はその日の海がもたらしたもの次第で、だからこそ街のグリル料理店もそれに見合った値段をつけているのです。

通路は狭いです。6人以上なら、一塊になって入らず、2、3人ずつに分かれて流れ、買い物をしている人の邪魔にならないように立ちましょう。私は市場を偵察に使います。10時に氷の上に一番高く積まれているものを、1時に注文します。イワシが山積みならイワシを食べます。イカなら、ランチの予定を変えます。

歩いて行ける2つのビーチ

プライア・ドス・ペスカドーレス（旧市街からまっすぐ下ったところ）は無料で、門もなく、エリセイラのビーチの中で、闘いではなく気軽な水泳に十分穏やかな唯一のビーチです。砂の上に引き上げられた漁船は現役の船で、それこそがここの海の幸を特別なものにしている理由です。入り江は小さいので、10人グループはすぐに散らばり、20人グループはもはやグループではなくなります。7月と8月は、午前11時前に砂の上にいなければ、もう行きません。

プライア・ド・スル（地図によってはプライア・ダ・バレイアと表示、町の南端、中心部から楽に歩ける距離）は、エリセイラで最も長い素直な砂浜で、6月から9月中旬頃のハイシーズンにはライフガードが常駐し、上の遊歩道は砂浜が満杯になったときのあふれを受け止めます。名前は1800年代にここに打ち上げられたクジラに由来します。そこから丘を5分上ると、ミラドウロ・ダ・バレイアがあり、この海岸で最高の眺めが、登る労力だけで無料で楽しめます。崖に沿って光が平らに入ってくる夕方遅くに行きましょう。

サーフ海岸、そして見るだけにすべき場所

プライア・デ・リベイラ・ディーリャス（町の北を車で少し行ったところ）は、ヨーロッパ唯一のワールド・サーフィン・リザーブの中心地であり、コンテストも開催されるため、サーファーでなくても遊歩道からショーを楽しめます。ここはまた、サーフビーチの中で群を抜いて設備が整っています。夏は1日約5ユーロの大型有料駐車場（オフシーズンは無料）、ライフガード、シャワー、トイレ、段差のないアクセスに障害者用駐車スペースとサポートスタッフもいます。この組み合わせにより、ここはグループや祖父母連れでも機能する唯一のサーフビーチです。水は泳ぎに自信のある人専用です。デッキから眺めて、そのことを真剣に受け止めてください。

プライア・ドス・コショス（さらに北、路肩駐車のみ）は、リザーブ内で最も本格的な波があり、そこへの20分の断崖ウォークは壮観です。ここは見るだけで泳がない場所です。ライフガードも設備もなく、ミスを許さないリーフがあります。少人数か1台の車で来ましょう。貸切バスを降ろすような場所ではありません。

プライア・ダ・フォス・ド・リザンドロ（町の南3km、川が海に注ぐ場所）は、すべての中で最もアクセスが簡単です。ブルーフラッグ、季節限定のライフガード、救護所、更衣室、トイレ、シャワー、そして近隣で最大の駐車場があります。川の浅瀬は小さな子供たちが水遊びできる場所となり、海側はサーフスクールが占めます。この海岸では珍しい分離です。絵葉書のような入り江よりも広さを求めるなら、ここを選びましょう。

サーフィンをしたことがないなら、エリセイラ・サーフスクールがここでの1日の最良の使い方です。初心者向けグループレッスンは約44ユーロから、インストラクター1人に対する人数は最大6人に制限され、すべてのインストラクターがポルトガルサーフィン連盟の認定を受けています。毎日午前9時から午後7時まで営業していますが、レッスン時間は潮の満ち引きに合わせて変わり、予約後に確定するので、推測した時間に合わせて一日の計画を立てないでください。誰かに見守られながら白波で2時間過ごすことは、ボードをレンタルして楽観視することよりもはるかに価値があります。なぜなら、これらのビーチは監督なしの初心者には容赦がないからです。

旧市街で魚を食べるなら

マール・ダレイア（旧市街）は、1人あたりおよそ20～25ユーロでイワシやイカのグリルを提供しており、議論の余地なく一皿を食べたい人に私が紹介する店です。家族経営で小さく、それが最大の魅力であり、同時に問題でもあります。4人以上の場合は予約が必要で、夏は午後1時と午後8時に行列ができるのを覚悟してください。月曜定休で、約2,000件のレビューで町で最も評価の高い魚料理店です。私は数え切れないほど通っていますが、イカがゴムのようだったことは一度もありません。

カナストラ（船が水揚げされる浜辺の上の断崖）は魚を量り売りしており、1人あたり30～45ユーロを予算に、火にかける前に値段を確認してください。氷の上から選び、そのまま炭火にのせ、魚が獲れた海を見下ろしながら食べます。町の中でこれほど直接的で率直な店はほかにありません。予約必須で、予約時に最前列の断崖側のテーブルを明確にリクエストしてください。その違いが訪れる理由そのものです。水曜定休、火曜の夜も休みなので注意。

リバス・マリスケイラ（町中、テラスと予約可能なダイニングルームあり）は、グリルではなく貝類の大判振る舞いの店です。伝統的な盛り合わせは、これもまた量り売りで1人あたり35～50ユーロになります。私は2回食べに行き、毎回盛り合わせと前菜を頼みましたが、毎回同じものを注文したでしょう。パスタ料理は人によって評価が最も分かれるメニューなので、私は手を出しません。旧市街のどこよりも快適にグループを受け入れてくれますが、週末は予約必須です。

足元に砂がつく食事

エスプラナーダ・フルナス（海辺）は、1人あたりおよそ20～30ユーロで魚をグリルし、ほぼ毎日正午から午後11時まで営業し、海辺で最大のテラスを備えています。エリセイラで最も洗練された厨房ではなく、そのつもりもありません。足元に砂がついたままグリルした魚を食べられ、眺めではなく皿に金を払う唯一の店で、晴れたランチタイムには8人のグループで町で一番居心地のよい部屋になります。

セテ・プライアス（海辺）は1人あたりおよそ25～35ユーロで、妥協点となるお店です。テーブルの半分には炭火焼きの魚を、もう半分には生魚を提供します。これは伝統的なこの町ではまれです。部屋は広く、旧市街の店よりもはるかに大人数のテーブルに対応でき、ここにあるどの屋内の部屋よりも最高の海の眺めがあります。窓側を望むなら予約してください。正午から午後10時30分まで営業、火曜定休。私は2回、どちらも冬に窓に雨が当たる日に食べましたが、毎回魚は適切に扱われていました。

リザンドロ・サーフ・レストラン＆バー（フォス・ド・リザンドロの海岸）は平均1人あたり約22ユーロで、そのビーチで1日過ごすと決めたなら当然のランチの選択肢です。厨房はシェフのアウグスト・カレが率いており、通常のビーチバーの料理を明らかに一歩上回るもので、付け合わせのサラダではなく本格的なベジタリアンオプションがあります。デッキと屋内席があり、格式張らず、日没後も、そして公式の海水浴シーズン外も営業し続けます。4月か10月に訪れるなら重要な点です。

星を目指す厨房

エンメ（イメルソホテル内）は、エリセイラで星付きレベルの仕事をしている唯一の店です。私は一度だけ食べに行ったので、これはおすすめではなく報告として読んでください。メニューはミシュラン星付きシェフ、アレシャンドレ・シルバによるもので、約80%がこの海岸沿いの魚介類、野菜はホテル自家菜園のもの。完全予約制で、+351 261 104 420に連絡する必要があり、このガイドの中で飛び込み客に最も対応していない住所です。グループでの予約は十分な前倒しが必要です。高級レストランの価格帯なので、何かのついでではなく、その夜のメインとして考えてください。

1つのペストリー、そして手に入らないもの

カーザ・ダ・フェルナンダ（旧市街）は、エリセイラ独自のペストリー、ウリソを売っています。アーモンド粉、砂糖、卵、柑橘類の皮。それ以上説明の必要ないものです。コーヒーと合わせても1人9ユーロ未満です。カウンターサービスで屋外のテーブルが数脚あるだけなので、グループは立ち寄って買うことはできますが、まとまって座れるとは期待しないでください。これがわざわざ町を渡って買いに来る価値のあるもので、私はここに来るたび、たとえ食べたばかりでも4つ買います。

元祖であるカーザ・ダス・カバカスはとっくに廃業しており、人々は今でもそれを探してやって来ます。短い一日のうち1時間を、存在しない店構えに費やさないでください。

海岸の前の宮殿

マフラ国立宮殿は、内陸に15分ほど入ったところにあり、リスボンからのバス路線が直接通っているため、別途遠征する必要がなく、途中下車で立ち寄れるのが魅力です。入場料は大人15ユーロ、65歳以上と13歳から24歳は7.50ユーロ、12歳以下は無料で、リスボンカードでも入場できます。2019年からユネスコ世界遺産に登録されており、バロック様式の図書館が、ここをビーチ目的ではなく終日観光にする理由のほとんどを占めています。

開館時間は毎日（火曜日を除く）9時30分から17時30分、最終入場は16時30分です。敷地は広いので、団体客が来てもそれほど混雑しませんが、水曜日から金曜日の午前中は比較的空いています。週末の11時からはツアーバスが到着し、館内の雰囲気が変わります。

各場所が実際に向いている人

ここには、いわゆるドレスコードのようなドアポリシーはありません。服装をチェックされることはなく、唯一の制約はテーブル数と定休日です。2人なら、カナストラの崖っぷちのテーブルか、マール・ダレイアに詰め込むのがおすすめです。6人から12人なら、セテ・プライアス、エスプラナーダ・ファルナス、リバス・マリスケイラの3軒が快く受け入れてくれます。小さな子供連れなら、フォス・ド・リザンドロに行ってリザンドロ・サーフで食事をするのが良いでしょう。団体バスツアーなら、プライアドス・コシュスは完全に避け、駐車場と設備が整っているリベイラ・ディリャスかフォス・ド・リザンドロを利用してください。

ここで、入念に計画した日を台無しにするのは、何と言っても定休日です。マール・ダレイアは月曜日、カナストラは水曜日と火曜日の夜、セテ・プライアスは火曜日が定休日で、宮殿も同様です。木曜日か金曜日なら、すべての施設が開いています。

実用的な注意事項

交通手段。 バスはリスボンのカンポ・グランデから出ており、約1時間10分から1時間半かかります（交通状況や宮殿で途中下車するかどうかによります）。前日夜に時刻表を確認してください。夕方は便数が大幅に減り、最終バスは思ったより早いためです。車なら45分から55分です。7月と8月は旧市街の駐車が困難なので、車はフォス・ド・リザンドロかリベイラ・ディリャスの駐車場（夏は1日約5ユーロ、オフシーズンは無料）に停め、そこから歩くか車で移動してください。

現金とカード。 レストランはカードを快く受け付けます。市場、ペストリー売り場、ビーチの駐車場の機械は現金の方がスムーズなので、約30ユーロの紙幣と硬貨を持って行きましょう。

タイミング。 泳ぐのは午前11時前、市場は午後2時前、夕食の予約は首都を出発する前に済ませてください。この海岸では午後にかけて風が強まります。それがサーフリザーブがここにある理由であり、午後5時に日陰のテラスが気温以上に寒く感じる理由でもあります。8月でも羽織るものを持参してください。

予算。 1日の標準的なコースは、1人あたりおよそ50〜70ユーロです。座って食べる魚料理の昼食、コーヒー1杯、ペストリー1個、バス代が含まれます。宮殿に行くなら15ユーロ、初心者向けサーフレッスンは約44ユーロ、夕方に定重量の貝類を食べるなら、グリル料理ではなく1人あたり30〜50ユーロの予算を計画してください。

宿泊先。 ほとんどの人は日帰りで訪れ、首都に泊まります。それが正解でしょう。ただし、海の上で遅めの夕食を楽しみたい場合は別です。もし現地に滞在するなら、リスボンガイドで地区の違いを、リスボンのホテル検索で予約ができます。カンポ・グランデにすぐアクセスできる場所なら、1日の始まりに30分節約できます。