Lisbon

Alfama

Para Amantes de la historia y viajeros que buscan carácter tradicional. La contrapartida es la falta de acceso vehicular, las cuestas empinadas y los altos niveles de ruido por la noche.

El barrio más antiguo de la ciudad, caracterizado por un laberinto de callejones estrechos, escaleras empinadas y ropa tendida en balcones de hierro forjado. Es el hogar espiritual de la música fado.

Where to stay — Pequeñas casas de huéspedes, apartamentos boutique y residencias históricas escondidas en callejones tranquilos.

Baixa y Chiado

Para Visitantes primerizos que quieren una ubicación céntrica con buenas conexiones de transporte. La contrapartida es un ambiente muy comercial y la falta de rincones residenciales tranquilos.

La Baixa cuenta con una gran arquitectura pombalina del siglo XVIII en una cuadrícula plana, mientras que Chiado es un elegante distrito histórico comercial y literario.

Where to stay — Grandes hoteles de gama media y alta, junto con apartamentos con servicios.

Bairro Alto y Bica

Para Buscadores de vida nocturna y viajeros más jóvenes. La contrapartida es el ruido significativo hasta altas horas de la madrugada y las calles abarrotadas los fines de semana.

Tranquilas y adormecidas durante el día, estas calles empinadas se transforman en una fiesta callejera al aire libre por la noche, con clientes saliendo de pequeños bares.

Where to stay — Albergues económicos y apartamentos con doble acristalamiento diseñados para bloquear el ruido de la calle.

Príncipe Real

Para Viajeros que buscan un ambiente de barrio sofisticado y más tranquilo. La contrapartida es la falta de una estación de metro directa, lo que requiere caminar cuesta arriba desde Chiado.

Un barrio residencial elegante y arbolado lleno de mansiones del siglo XIX, boutiques de diseño independientes y restaurantes de moda.

Where to stay — Hoteles boutique con estilo y casas de huéspedes de alta gama.

Belém

Para Familias y amantes de los museos. La contrapartida es la distancia del centro de la ciudad, que requiere un viaje en tren o tranvía de 20 minutos para llegar a la vida nocturna y los centros neurálgicos.

Un amplio barrio frente al mar ubicado al oeste del centro, dedicado a la historia marítima de la Era de los Descubrimientos.

Where to stay — Hoteles modernos frente al mar y alquileres residenciales tranquilos.

Un legendario salón de mariscos de varios niveles conocido por su servicio rápido y mariscos de calidad excepcional.

Signature — Gambas rojas (carabineiros) seguidas de un sándwich tradicional de prego.

Lugar de comedor al aire libre consistentemente excelente, famoso por su preparación de mariscos ricos en ajo.

Signature — Amêijoas à Bulhão Pato (almejas cocidas en aceite de oliva, ajo y cilantro).

Un moderno mercado de pescado convertido en restaurante que fusiona el marisco tradicional portugués con técnicas japonesas.

Signature — Sushi de sardina y rodaballo a la parrilla.

Una institución histórica y elegante que sirve platos tradicionales de mariscos del norte a locales y dignatarios.

Signature — Arroz de Lagosta e Lavagante (rico arroz de langosta y bogavante).

Situado dentro de un mercado de barrio tradicional, donde los comensales pueden elegir sus mariscos por peso en el mostrador.

Signature — Cangrejo hervido (sapateira) y navajas.

Una alternativa local y directa a Ramiro, con fiel clientela de barrio y excelente cerveza bien fría.

Signature — Percebes y gambas al ajillo.

Un restaurante rústico al aire libre escondido en los muelles, que sirve pescado entero perfectamente hecho a la brasa.

Signature — Dorada a la parrilla servida con patatas cocidas y aceite de oliva.

El espacio íntimo del chef Kiko Martins, que ofrece ceviches sudamericanos creativos elaborados con pescado portugués del Atlántico.

Signature — Ceviche puro de bacalao y salmón bajo una enorme escultura de pulpo colgante.

Ubicado en un histórico convento del siglo XIII decorado con hermosos azulejos, ofrece mariscos clásicos en bandejas.

Signature — Arroz de mariscos y cerveza de barril artesanal.

Considerado el mejor steakhouse de la ciudad, con sala de maduración propia y horno Josper de carbón.

Signature — Solomillo madurado servido con tuétano.

Un clásico comedor de madera que lleva décadas sirviendo la salsa de carne más famosa de la ciudad.

Signature — Bife à Café de São Bento (solomillo en salsa cremosa secreta).

En un hermoso patio trasero de un palacio histórico, ofrece cortes de alta calidad a precios razonables.

Signature — Maminha (tapilla de cadera) servida en pan bolo do caco tradicional.

Un steakhouse sofisticado y con poca luz, especializado en carnes maduradas de diversos orígenes globales.

Signature — Chuletón Black Angus madurado 35 días.

Un concepto único que combina una carnicería de alta gama con un restaurante creativo centrado en la gastronomía de la carne.

Signature — Tartar de ternera con una presentación moderna y crujiente.

Un local moderno y casual en el distrito este, especializado en carne madurada cocinada a alta temperatura.

Signature — Chuletón de T-bone madurado 30 días.

Una pequeña taberna retro con un menú diario en pizarra de versiones modernas y creativas de petiscos tradicionales.

Signature — Tataki de atún sellado con sésamo y boniato local.

El elegante restaurante del chef Henrique Sá Pessoa que fusiona tapas españolas con petiscos portugueses.

Signature — La Bomba de Lisboa (croqueta de patata y carne con salsa picante).

El buque insignia de un gran productor nacional, con un llamativo techo forrado de miles de botellas verdes.

Signature — Carrillada de cerdo ibérico y una copa de Moscatel de Setúbal.

Un hermoso supermercado-bistro que sirve platos pequeños hiperlocales y de temporada junto con vinos ecológicos.

Signature — Embutidos y quesos artesanales de pequeñas granjas portuguesas.

Un bar de barrio tradicional y sin florituras, famoso por servir sándwiches de cerdo clásicos a un público que va rápido.

Signature — Bifana (cerdo en láminas finas cocido a fuego lento con ajo y vino blanco, servido en un pan crujiente).

Una taberna histórica famosa por sus noches de Fado amateur y sus petiscos a la brasa.

Signature — Chouriço assado (chorizo flambeado en la mesa en un plato de barro).

El buque insignia con dos estrellas Michelin del chef José Avillez, que ofrece un viaje teatral y profundamente narrativo por la historia culinaria portuguesa.

Signature — El Jardín de la Gansa que Puso los Huevos de Oro (un delicado plato de yema de huevo con pan de oro).

Un sofisticado restaurante frente al mar centrado en ingredientes microestacionales y un profundo respeto por los productores.

Signature — Menú de degustación de verduras de temporada y mariscos costeros.

La cocina vanguardista y zero waste del chef Alexandre Silva, que ofrece un menú de degustación impredecible y de alto concepto.

Signature — El menú sorpresa de varios platos, con creativos panes y elementos fermentados.

Un espacio minimalista y elegante con vistas a los tejados, centrado en sabores limpios y precisos con técnicas de influencia francesa.

Signature — Lubina capturada con anzuelo y hierbas silvestres de temporada.

Un restaurante exclusivo con solo ocho asientos en la barra, que sirve cocina Kaiseki excepcional y muy detallada.

Signature — Menú de degustación Kaiseki de varios platos de temporada.

Una joya familiar diminuta decorada con relojes vintage, que sirve raciones enormes de comida reconfortante tradicional.

Signature — Chanfana de cabra (estofado de cabra cocido a fuego lento en vino tinto).

Un sencillo mostrador al que se sube por unas escaleras y donde muchos locales consideran que se sirve el mejor sándwich de cerdo de la ciudad.

Signature — Bifana con un chorrito de aceite de piri-piri picante y mostaza amarilla.

Un pequeño y tradicional local de comidas regentado por una familia acogedora, que sirve platos especiales frescos cada día.

Signature — Pataniscas de bacalhau (crujientes buñuelos de bacalao servidos con arroz de tomate).

Famoso por sus enormes platos para compartir en familia, servidos en un ambiente animado y tradicional.

Signature — Bacalhau assado (bacalao al horno con ajo, patatas y aceite de oliva).

Un colorido restaurante en un callejón que sirve excepcionales platos de fusión mozambiqueño-portuguesa.

Signature — Caril de Caranguejo (curry de cangrejo picante).

Una versión moderna de la tasca tradicional, popular entre los jóvenes locales por su ambiente energético y platos clásicos actualizados.

Signature — Croquetas de cordero y arroz de lengua de bacalao.

Un restaurante muy popular que sirve versiones veganas creativas de la comida reconfortante tradicional portuguesa.

Signature — Francesinha vegana (un sustancioso sándwich con queso vegano derretido y salsa espesa).

Uno de los establecimientos veganos más antiguos de la ciudad, ubicado en un patio tranquilo donde los huéspedes se sientan en los escalones de piedra.

Signature — Tapas de temporada variables y cerveza artesanal.

Un restaurante orgánico centrado en la salud que sirve comidas vegetales sin azúcar en un callejón tranquilo.

Signature — El plato macrobiótico diario con granos locales y verduras asadas.

Un lugar céntrico y casual, perfecto para un almuerzo o pastelito vegetal rápido y delicioso.

Signature — Pastel de nata vegano.